Bolu gulung dengan sembilan varian rasa khas Kota Medan (Tribun Medan/ Silfa Humairah)

Laporan Wartawan Tribun Medan, Silfa Humairah

TRIBUNNEWS.COM, MEDAN - Jika berkunjung ke kota Medan, tidak lengkap jika tidak membawa oleh-oleh khas kota Medan, yakni bolu gulung aneka rasa.

Selain bika ambon, Medan juga popular dengan bolu gulungnya. Banyak jenis isi bolu yang ditawarkan di gerai-gerai penjual oleh-oleh kota Medan seperti yang ditawarkan Pomme Cake Shop di jalan S Parman, Medan.

Ada sembilan rasa pilihan, diantaranya blueberry, strawberry, keju, mocca, abon, pandan, kopi, dan lain-lain.

Demikian juga dengan ukuran gulungannya ada yang kecil dan ada yang standard.

Bolu gulung khas Kota Medan. Tersedia dalam sembilan varian rasa (Tribun Medan/ Silfa Humairah)

Tekstur bolu gulung juga berbeda dari bolu lainnya. Walaupun digulung, bolunya tidak patah dan di tiap lipatan ada isinya seperti selai.

Wiguna, Manager, menuturkan aneka pilihan rasa akan memanjakan lidah pengunjung khususnya wisatawan yang akan membawa oleh-oleh ke kota asal mereka.

"Kita melihat antusias wisatawan terhadap oleh-oleh bolu gulung kini meningkat dengan meningkatnya wisatawan Sumatera Utara. Menjelang Ramadhan atau bulan puasa ini pun kita mengadakan promo Rp 70 ribu dapat dua kota dengan pilihan rasa sesuka hati, sedangkan satu kotanya Rp 40 ribu," katanya.

Selain bolu gulung, ada juga roti madu, roti gandum yang bisa menjadi cemilan selama di pesawat.

Keramaian di salah satu gerai bolu gulung di Kota Medan (Tribun Medan/ Silfa Humairah)

Winata menuturkan roti gandum mereka 100 persen gandum sehingga digandrungi pembeli. Begitu pula roti madunya, madu asli sehingga rasa manisnya bukan manis gula melainkan manis madu.

"Selain bolu gulung khas Medan, kita juga menyediakan aneka cake, dan cemilan kue," katanya.

Deriana, pengunjung asal Siantar, menuturkan menyukai bolu gulung khas Medan karena lembut dan manisnya pas.