Hidangan Khas Timur Tengah Ini Paling Laris Diburu Muslim di Bali Untuk Menu Berbuka Puasa
Entah mengapa hidangan khas Timur Tengah ini paling ramai diburu muslim di Denpasar Bali saat jelang berbuka puasa.
Editor: Agung Budi Santoso
Aneka Sate Hanya Rp 2 Ribu per Tusuk
Hidangan lain yang menjadi primadona di Pasar Ramadhan Kampung Jawa adalah aneka sate, seperti sate susu, sate daging, dan sate lilit.
Rasima, pedagang yang khusus menjual sate sejak puluhan tahun lalu itu menjadi incaran pengunjung yang ingin merasakan sate susu.
Sate susu adalah sate dengan menggunakan bagian susu sapi yang tidak terlalu tua.
Hal itu agar tekstur dagingnya tidak alot dan terasa empuk saat dibakar.
“Saya memang jualan sate susu sejak lama, tidak hanya pas bulan Ramadhan saja,” akunya.
Samosa, makanan khas Timur Tengah. Kulit Samosa yang renyah dan aroma kari yang keluar dari isinya cocok disantap saat masih hangat dengan dicocol saus tomat ataupun sambal. (Tribun Bali/ Ayu Dessy Wulansari)
Sate susu ini dibalur dengan sambal plecing yang bercita rasa manis, pedas, dan gurih.
Harga satu tusuk sate ini adalah Rp 2 ribu.
Bagi Anda yang masih bingung mau menghidangkan menu apa saat berbuka puasa, tidak ada salahnya mengunjungi pasar Ramadhan dan memilih beraneka macam makanan dan minuman dengan rasa enak dan harga bersahabat.
Tempat ini juga bisa menjadi pilihan bagi wisatawan yang kebetulan berkunjung ke Bali di saat bulan puasa. (*)