Laporan Wartawan Tribun Lampung, Heru Prasetyo

TRIBUNNEWS.COM, LAMPUNG - HADIRNYA tempat nongkrong baru tentu menjadi kabar menggembirakan.

Apalagi bila tempat tersebut menawarkan berbagai menu yang masih fresh dan didukung tempat yang nyaman.

 Salah satunya Dr Coffee yang beralamat di Jalan Soemantri Brojonegoro, jalur dua Unila.

Selain menghadirkan banyak varian kopi sebagai menu utamanya, tempat ini juga menyediakan makanan berat dan ringan yang sangat menggoda.

Sedangkan untuk jam operasionalnya, selama Ramadan mulai pukul 16.00-22.00 WIB tiap harinya.

"Sesuai julukan tempat ini, kami ingin menjadikan Dr Coffee sebagai tempat belajar. Maksudnya, belajar tentang apa itu kopi, bagaimana jenis kopi yang enak, pengolahannya, dan segenap tahapan lainnya," kata M Alghazali Qurtubi, owner Dr Coffee.

"Selain edukasi, salah satu fokus kami adalah ingin mengangkat kopi Lampung asli agar bisa dikenal dan dinikmati seluruh masyarakat. Apalagi, kopi ini banyak menjadi komoditi ekspor," ujar Ghazali, sapaannya.

Bicara soal kopi asli Lampung, kata Ghazali, sejauh ini pihaknya tengah mengembangkan lima jenis kopi bertajuk single origin.

Di antaranya, single origin Fajar Bulan, Ulu Belu, Liwa, Sumber Jaya, dan Mekar Sari (organik).

Aneka menu kopi yang berasal dari kopi single origin asli Lampung. (Tribun Lampung/Heru Prasetyo)

Menurutnya, jenis kopi organik (Mekar Sari) terbilang sulit untuk pemasarannya.

Walaupun laku, tapi dari sisi harga jauh di bawah pasaran.

Makanya dari tempat inilah, harapannya masyarakat akan mengenal lebih dekat kopi kualitas wahid dari Lampung.

"Selain menampilkan lima varian single origin, di sini kami menampilkan sekitar 20 jenis kopi Nusantara yang bisa dijadikan pilihan. Tentunya dari masing-masing jenis kopi Arabika dan Robusta ini punya kelebihannya masing-masing," ujarnya.