Laporan Wartawan Tribunnews.com, Reynas Abdila

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Matahari Jakarta sedang tidak bersahabat akhir-akhir ini akibat musim kemarau yang masih berlanjut hingga dua atau tiga bulan ke depan.

Hal ini membuat insan manusia membutuhkan asupan panganan yang segar untuk disantap kala siang hari.

Lantas di manakah tempat itu? Kedai Es Pisang Ijo Pemuda di Jl. Boulevard Raya, Blok FY 1, No. 4, Kelapa Gading, Jakarta Utara sangat pas sebagai penangkalnya.

Kedai yang mengusung makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini menawarkan sajian menu es beragam antara lain es pisang ijo, es kacang merah, es kacang vla, es buah, dan sirup susu.

Selayaknya nama restoran yang dipakai yakni Pisang Ijo Pemuda maka menu unggulan di sini adalah es pisang ijo dengan penyajian yang amat menggoda.

Kedai Es Pisang Ijo Pemuda di Kelapa Gading Jakarta

"Menu favorit di sini ada es pisang ijo yang disajikan pada sebuah piring berukuran besar," kata seorang pelayan kepada Tribun Travel, Selasa (4/8/2015).

Es pisang ijo terdiri dari pisang ijo itu sendiri, bubur sumsum, susu kental manis, sirup merah serta pastinya es serut.

Proses pembuatannya tidak memakan waktu lama hanya perlu meracik sedikit bahan yang sudah jadi lalu pesanan tiba di meja makan lebih kurang 5 menit.

Saat menyantap rasa pisangnya memang begitu manis, adonan berwarna hijau membaluti pisang juga terasa lembut berbeda dengan kedai pisang ijo lainnya.

Yang memperkuat kenikmatan pisang ijo ini juga terletak pada bubur sumsum dengan rasa manis yang tidak terlalu berlebihan.

"Kalau di sini (Pisang Ijo Pemuda, red) seluruh komposisinya sudah diukur jadi tidak akan kemanisan atapun kurang manis," kata pengolah makanan.

Es Kacang Merah