Laporan Wartawan Sriwijaya Post, Rahma Lia dan Siti Olisa

TRIBUNNEWS.COM, PALEMBANG - Resto Sushi Tei yang berlokasi di Jalan Ki Ronggo Wirosantiko, Palembang menghadirkan puluhan varian jenis sushi dan masakan khas Jepang lainnya.

Namun, dari sekian banyak jenis sushi di sana, jangan sampai anda tak mencicipi kelezatan Jumbo Dragon Roll yang menjadi menu andalan Sushi Tei.

Jumbo Dragon Roll merupakan sensasi baru yang diciptakan bagi pecinta makanan Jepang.

Dengan ukuran yang lebih besar dari sushi biasanya, Jumbo Dragon Roll juga disajikan dengan tampilan yang menyerupai naga.

Marketing Supervisor Sushi Tei saat ditemui Sripo belum lama ini mengatakan, Jumbo Dragon Roll memiliki rasa yang manis dan gurih.

Suasana bersantap di Resto Sushi Tei, Palembang (Sriwijaya Post/ Zaini)

"Untuk isian jumbo dragon roll ini ada ebi tempura, kyuri(timun Jepang), dan daging kepiting olahan, sementara untuk toppingnya ada irisan buah alpukat, telur udang, dan spesialnya ada irisan unagi. Unagi ini adalah belut Jepang," jelasnya.

Selain itu, di Sushi Tei juga masih memiliki bermacam jenis Sushi yang menjadi favorit konsumen, seperti Fuji Roll dan Salmon Mentai, serta menu masakan khas Jepang lainnya dengan kisaran harga mulai Rp 11 ribu hingga ratusan ribu.

"Untuk pecinta pedas bisa mencicipi Fuji Roll, karena sensasi pedasnya akan menambah selera anda untuk lagi dan lagi," ujar Melissa.

Ia juga menambahkan, Sushi Tei juga memberikan Free Ocha bagi pengunjung.

"untuk refill juga bisa nambah sepuasnya dan ga usah bayar," tambahnya.

Shusi Tei di Palembang merupakan cabang ke-33 di Indonesia.

Pengelola makanan khas Jepang ini berusaha menyajikan suasana Jepang dengan konsep ruangan style Jappanesse garden.

Makanan yang disajikan semuanya makanan Jepang mulai dari sushi dan makanan Jepang lainnya. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 11 ribu.

Tetap Ada Unsur Palembang

Meskipun Sushi Tei di Palembang diusung dengan konsep Japanese Garden, namun tak meninggalkan unsur khas Palembang yaitu Songket.

Melissa, Marketing Supervisor Sushi Tei Palembang mengatakan, ini outlet yang pertama di Palembang.

Salah satu menu kuliner Jepang di Resto Sushi Tei di Palembang (Sriwijaya Post/ Zaini)

Untuk outlet yang lainya seperti di Jakarta, Bandung, Surabaya, Medan dan lain-lain.

Dengan slogan "A Good Deal of Sushi", Sushi Tei ingin selalu memberikan penawaran terbaik bagi pelanggannya.

Berbagai makanan dan minuman tersedia di Sushi Tei, seperti Jumbo Dragon Roll, Sushi Roll, Salmon Oyako Roll, Sashimi, Tempura, Nabemono (sup) dan lain-lain.

Sedangkan untuk minumannya seperti green tea, mocktails, juice dan lain-lain. Harga minuman mulai dari Rp 11 ribu hingga Rp 32 ribu dan makanan mulai Rp 11 ribu hingga Rp 385 ribu.

Untuk makanan ada ratusan jenis makanan dan untuk kapasitas bisa menampung 250 customer terdiri dari dua lantai.

Ada sembilan private room yang kapasitasnya bisa menampung 35 orang, bisa digunakan untuk meeting, arisan dan acara keluarga.

"Saat ini baru beroprasi 50 persen dari total kapasitas yang ada, karena untuk meja yang lainya masih dalam proses finishing. Sushi Tei merupakan restoran pertama di Indonesia yang menampilkan sushi bar dengan conveyor belt," ujarnya.

Salah satu menu kuliner Jepang di Resto Sushi Tei di Palembang (Sriwijaya Post/ Zaini)

Sushi Tei tidak hanya memperhatikan rasa tapi juga mutu masakan maupun pelayanannya.

Seluruh outlet Sushi Tei di Indonesia telah menerapkan standar HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) yang merupakan food saftey management system yang telah di akui di seluruh dunia.

Melissa mengatakan semua makanan yang tersaji di Sushi Tei terjamin telah melalui seleksi standard mutu dan keamanan terjamin, sehingga konsumen Sushi Tei bisa merasa aman menyantap semua menu baik yang dimasak maupun yang mentah.