Belalang Goreng ala Gunungkidul, Kriuk-kriuk Gurihnya Mirip Udang Goreng
Pernah mencicipi kriuk-kriuk gurihnya belalang goreng ala Gunungkidul, Jogja? Wuih, mirip udang goreng!
Editor: Agung Budi Santoso
"Biasanya belalang akan banyak pada musim penghujan. Di musim kemarau susah untuk cari belalang. Karena jumlahnya yang sedikit, pada musim kemarau, saya harus beli satu ekor belalang seharga Rp. 1 ribu per ekornya dari para pencari belalang. Jika musim penghujan 3 ekor belalang harganya hanya Rp 1 ribu," ungkapnya.
Sri Subaryati dan ratusan penjual belalang goreng lainya menjual panganan ini dalam kemasan toples dan dalam kemasan plastik.
Di musim kemarau, satu toples belalang dihargai Rp.30 ribu, jika musim penghujan harganya Rp. 20 ribu.
Menikmati belalang goreng (Indonesiapanen.com)
Olahan belalang goreng ini bisa bertahan hingga satu bulan, sehingga cocok menjadi oleh-oleh jika sehabis berkunjung ke Gunungkidul.
Selain nikmat dimakan begitu saja, belalang goreng juga nikmat dimakan bersama nasi putih hangat dan sambal.
Bagi yang memiliki alergi terhadap makanan yang berprotein tinggi sebaiknya berhati-hati saat menikmati makanan yang satu ini. Karena tidak sedikit orang yang alergi setelah mengkonsumsi belalang.
