Bubur Khas Bali Berisi Sayur Urap, Mi, Suwiran Ayam dan Kaldu Betutu, Hanya Ada di Bedugul
Bubur khas Bali ini memiliki keunikan tersendiri, yakni hadir dengan topping berupa sayur urap, mie, kuah ayam betutu, dan suwiran ayam.
Editor: Malvyandie Haryadi
“Ini salah satu yang khas di Bedugul. Di sini dingin, bisa makan ini untuk bikin hangat badan,” ujar wanita yang sudah mulai berjualan dari kecil, sembari membantu orang tuanya dulu.
Berbeda dari Bubur Bali yang dijual pagi dan siang hari, untuk Bubur Bakso yang dijual oleh Suryantini, ia menjualnya sepanjang hari.
Hingga sebelum sore, biasanya wanita ini berjualan dengan gerobak biru di area Pasar Baturiti. (*)