Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo

TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Kuliner olahan ayam rasanya sudah banyak dijumpai di Kota Bandar Lampung.

Mulai dari ayam bakar, ayam goreng, hingga sajian ayam penyet.

Tapi ayam yang satu ini, berbeda dengan sajian yang pernah ada sebelumnya. Apakah itu?

Kedai Mister Geprek di Universitas Lampung, Bandar Lampung. (Tribun Lampung/Heru)

Sajian kuliner yang satu ini sejatinya diperuntukkan bagi anda yang menyukai citarasa pedas dalam menu makan anda.

Mister Geprek. Inilah lapak yang menawarkan sajian menu olahan ayam yang tidak boleh dilewatkan bagi pecinta kuliner pedas.

Di sini, anda akan ditawarkan menu ayam geprek dengan tingkat kepedasan yang berbeda.

Tersedia beberapa tingkatan level pedas yang bisa and apilih sesuai kemampuan anda dalam mengonsumsi citarasa pedas.

Tingkat terendah yaitu level satu hingga yang tertinggi adalah level 15.

Anda pasti bingung. Mau makan saja harus memilih level. Inilah keunikan dari warung Mister Geprek.

Suasana di kedai Mister Geprek, Bandar Lampung.  (Tribun Lampung/Heru)

Sebagai penyedia kuliner, Mister Geprek sebenarnya hanya menyajikan olahan ayam broiler yang dimasak dengan baluran tepung dan digoreng menggunakan teknik deep frying.

Terbayang dong, ayam goreng tepung yang renyah. Suara kres kres kres, akan terdengar saat anda menggigit bagian daging yang berselimut tepung tersebut. Yah, sepintas seperti fried chicken-lah.

Tapi tunggu dulu, ayam geprek Mister Geprek tidak disajikan begitu saja.

Oleh sang empunya, ayam renyah tadi harus melalui beberapa tahap hingga lolos ke piring saji di hadapan kita.