Steak Resto Ini Disajikan Mentah, Anda Bisa Memasak dan Tentukan Kematangannya di Atas 'Hot Stone'
Hot stone yang digunakan sebagai media memasak ini memiliki suhu yang mencapai 600 derajat celcius dan memiliki ketahanan panas selama satu jam.
Editor: Malvyandie Haryadi
Setelah itu tusukan-tusukan tersebut dipanggang di atas hot stone.
Menu ini juga disajikan dalam keadaan mentah, sehingga pengunjung secara bebas memilih potongan-potongan daging dan sayur yang akan dipanggang di atas hot stone.
Sebagai pendampingnya, Seafood Skewers juga dilengkapi dengan salad dan saus segar seperti barbeque sauce, butter lemon sauce, atau mustard sauce.
Sensasi menyantap kedua menu spesial ini akan sangat terasa istimewa karena sambil menikmati hidangan pengunjung ditemani oleh pemandangan Kota Harapan Indah malam hari.
“Menu Beef Hot Stone dan Seafood Skewers sangat cocok dinikmati bersama keluarga ataupun pacar. Selain karena rasanya yang lezat, kedua menu ini juga mengandung kadar lemak jenuh yang lebih rendah,” ungkap Tyas Pangestu Pradana selaku Public Relation dari Hotel Santika Premiere Kota Harapan Indah – Bekasi.
Nirwana Sky Lounge yang terletak di lantai 11 hotel ini merupakan tempat tertinggi di Hotel Santika Premiere Kota Harapan Indah – Bekasi.
Sebagai pendamping, akan terasa sangat pas steak dinikmati bersama wine.
Nirwana Sky Lounge menghadirkan wine yang berasal dari beberapa negara seperti Australia, Spanyol, Perancis, Amerika Serikat, dan lainnya.
