Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Namanya Teri Medan, Padahal Asalnya Dari Lampung, Ini yang Bikin Nelayan Setempat Rada Kesal

Jangan mengira teri medan yang enak itu asal dari Medan. Aslinya dari Pulau Pasaran di Lampung. Inilah wajah nelayan yang memroduksinya.

Editor: Agung Budi Santoso
zoom-in Namanya Teri Medan, Padahal Asalnya Dari Lampung, Ini yang Bikin Nelayan Setempat Rada Kesal
Foto-foto: Tribun Lampung/ Heru Prasetyo
Nelayan di Pulau Pasaran, Lampung, tengah mengangkat teri yang mereka jemur. Teri produksi nelayan setempat yang enak itu lebih terkenal di pasaran dengan nama Teri Medan. 

"Ada juga yang datang kesini, maen, foto-foto, terus beli terinya. Soalnya kan harganya masih murah, harga produsen. Apalagi ini kan masih seger banget," ungkap Subur menjelaskan aktifitas para wisatawan yang datang ke Pulau Pasaran.

Apa yang diungkapkan ketua RT di Pulau pasaran tersebut memang benar. Kesegaran teri buatan Pulau Pasaran masih terjaga sebab, sejak turun dari kapal pada pagi hari langsung diolah oleh warga.

Ikan-ikan kemudian dicuci dan direbus dengan pemberian garam untuk memberi rasa da pengawet alami. Anda bisa melihat di beberapa sudut Pulau Pasaran warga yang berhadapan dengan panci besar penuh ikan.

Setelah proses tersebut usai, terikemudian dijemur dengan disebar diatas tampah bambu berukuran raksasa. Butuh beberapa hari hingha ikan menjadi kering dan layak jual.

Untuk satu kilogram teri asin di Pulau Pasaran, anda hanya perlu merogoh kocek kurang lebih Rp 50 ribu rupiah. Selain ikan asin ada juga olahan dari produk serupa seperti pilus yang dibuat oleh perjain setempat dengan harga Rp 20 ribu per pack.


Sembari bergurau, nelayan sedang membuat ikan teri asin.

"Teman tema yang datang boleh kok beli terinya, atau kalo.mau yanh dah dibuat makanan ringan ada dijual di koperasi," ungkap Subur.

"Saran saya sih beli terinya aja, nati di rumah digoreng dan buat sambal teri. Itu enak banget rasanya," ujar dia lagi memberi saran.

Berita Rekomendasi

Jadi, apapun pilihan aktifitas anda di Pulau Pasaran. Lokasi ini menjadi destinasi wisata unik di Bandar Lampung.

Di pulau ini anda tidak bisa bermain air atau pasir, tapi anda akan disuguhkan keramahan warga, produk khas yang dimiliki, serya pemandangan yang menakjubkan. Yuk berkunjung.

Sumber: Tribun Lampung
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
×

Ads you may like.

© 2025 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas