Sekilas Ikan Bakar Ini Sama Dengan Kebanyakan, Tapi Melihat Proses Memasaknya Baru Tahu Bedanya
Melihat tampilannya, ikan bakar khas Manado ini seolah sama dengan kebanyakan lain.
Editor: Agung Budi Santoso
Laporan Wartawan Tribun Manado Finneke Wolajan
TRIBUNNEWS.COM - Ikan bakar yang lezat dan gurih dapat dinikmati di Restoran Samrat 88.
Restoran yang berlokasi di jalan Sam Ratulangi Manado, tepatnya di depan Kantor BNI unit Wanea menyediakan sajian ikan bakar nikmat dan terjangkau harganya.
Berbagai jenis ikan laut dan air tawar tersedia, mulai dari mujair, tindarung, oci, tude dan beberapa jenis lainnya. Tinggal dipilih, tergantung selera anda memilih yang mana.
Ikan-ikan segar ini dibakar dengan minyak ikan yang gurih, serta bumbu yang meresap hingga ke dalam.
Struktur dagingnya lembut. Ini yang membedakan ikan bakar di sini dengan tempat lain, karena ikan yang dibakar benar-benar segar.
Begitu dimatikan, langsung dimasak. Jadi masih segar dagingnya.
Bersantap ikan bakar di Restoran Samrat 88, Manado.
Minyak ikannya bukan sembarang karena sudah berlumur bumbu.
Sajuab ikan ini satu paket disajikan bersama sayur kangkung cah dan dabu-dabu iris, serta rica bakar. Kangkung diramu begitu lezat, bumbu-bumbunya begitu terasa. Begitu pula dengan racikan dabu-dabu yang menggoyang lidah.
Seperti halnya sajian ikan bakar mujair. Dagingnya manis, olesan bumbu saat dibakar sangat terasa. Racikan bumbunya pas, tak berlebihan. Makan seeokar saja, anda dijamin puas.
Harnya sajian ini relatif murah. Anda bisa memilih paket mana yang akan diambil. Untuk mujair, mulai dari Rp 15 ribu, Rp 20 ribu dan Rp 25 ribu. Semakin tinggi harganya, ukurannya tentu semakin besar.
Restoran ini sederhana, namun tetap nyaman untuk menyantap kuliner-kuliner nikmat di dalamnya.
Dabu-dabu iris (kiri) dan rica bakar.
Setiap harinya, saat jam makan siang, restoran ini selalu penuh oleh pengunjung yang datang dari berbagai kalangan.
Tak heran, karena kuliner yang disajikan memang berkualitas.
Restoran ini cocok untuk anda pecinta ikan bakar, terlebih karena harganya yang murah.
Restoran ini cocok bagi semua kalangan.
Tak perlu mengeluarkan kocek yang mahal untuk bisa menikmati ikan bakar.
Cukup kunjungi Restoran Samrat 88, dan rasakan sensasi ikan bakarnya yang nikmat.
