Lezatnya Kuliner Bebek di Warung Mbok Wito: Dagingnya Lunak dan Tidak Tinggalkan Bau Amis
Daging bebek yang disajikan begitu empuk, mudah terlepas dari tulang. Satu hal yang paling penting, amis bebek tidak terdeteksi.
Editor: Malvyandie Haryadi
Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo
TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Berwisata kuliner di Bandar Lampung bisa dikatakan tidak akan pernah ada habisnya.
Apalagi jika anda penikmat olahan ayam atau bebek yang dikemas ala kuring.
Paket sayur asam lengkap. (Tribun Lampung/Heru)
Mau ala tenda pinggir jalan atau rumah makan tinggal anda pilih sesuai kantong.
Nah, kali ini Tribun akan sedikit membahas satu rumah makan dengan menu ala kuring yang cukup tersohor di kota berjuluk Tapis Berseri.
Rumah makan tersebut adalah rumah makan Mbok Wito.
Sebagai penyedia jasa kuliner, Rumah Makan Mbok Wito mengandalkan menu tradisional dengan aneka lalapan.
Mulai dari ayam, bebek, hingga seafood tersedia di rumah makan ini.
Anda hanya perlu memilih menu apa yang cukup pantas untuk mengisi perut anda yang tengah dilanda lapar.
Rumah makan Mbok Wito, Bandar Lampung. (Tribun Lampung/Heru)
Sebut saja untuk menu berbahan ayam dan bebek, Mbok Wito menyajikan dua kuliner unggas ini dalam pilihan goreng dan bakar.
Meski terlihat sama dengan banyak rumah makan dan penjaja kuliner yang ada di pinggir jalan, sajian Mbok Wito memiliki kekhasan dari racikan bumbu yang membalut kedua daging tersebut.
"Ayam dan bebek yang kita sajikan boleh saja sama dengan rumah makan, tapi tekstur dan rasa boleh diadu," ungkap Evi pemilik dari Rumah Makan Mbok Wito.
"Daging kami lebih berbumbu, lebih empuk, apalagi buat bebeknya. Istimewa," lanjutnya mempromosikan dagangan.
Tuturan Evi bukan sebatas klaim.
Saat Tribun mencicipi olahan bebek yang terkenal keras, alot dan memiliki bau amis, justru tidak ditemukan di menu Mbok Wito.
Olahan gurame di warung Mbok Wito. (Tribun Lampung/Heru)
Nah buat anda yang tertarik menikmati sajian Mbok Wito, terdapat dua lokasi rumah makan yang bisa anda kunjungi saat berada di ibukota Provinsi Lampung.
Pertama adalah rumah makan yang berlokasi di Jalan Gatot Subroto No. 64, Pahoman, Bandar Lampung.
Lokasi ini biasanya akan selalu ramai saat makan siang menjelang.
Tempatnya yang amat strategis karena diapit gedung perkantoran di Bandar Lampung, membuat Mbok Wito laris manis diserbu oleh konsumen.
Jadi ada baiknya, hindari mengunjungi tempat ini saat jam padat makan siang.
Sedangkan lokasi kedua ada di Jalan Arief Rahman Hakim 16A, Way Halim, Bandar Lampung.
Berbeda dengan tempat sebelumnya, lokasi yang satu ini adalah lokasi favourit bagi keluarga atau masyarakat Bandar Lampung.
Sedikit jauh dari jalan protokol, rumah makan ini cukup nyaman dan jauh dari bising jalan raya. Selamat Mencoba!
Rumah Makan Mbok Wito
Jl. Gatot Subroto No. 64, Pahoman , Bandar Lampung
Jl. Arief Rahman Hakim 16A, Way Halim, Bandar Lampung