Soto Daging Pak Ngadiran, Bertabur Daging Sapi, Sambalnya Diracik dengan Bumbu Rahasia, Segar!
Satu porsi soto campur berisikan irisan daging sapi, irisan kubis, daun sledri, dan bawang goreng.
Editor: Malvyandie Haryadi
Menyantap soto racikan Pak Ngadiran semakin nikmat didampingi beberapa menu pendamping, seperti tempe goreng, hingga babat dan iso goreng.
Babat dan iso disajikan terpisah dari sotonya, menjadikan babat seperti lauk saat menyantap soto.
Warung Soto Pak Ngadiran. (Tribun Jogja/Hamim)
Soto ini cukup terkenal di kalangan mahasiswa, khusunya UGM dan UNY karena letakanya yang tidak terlalu jauh dari kedua kampus tersebut.
Saat masuk ke warung soto Pak Ngadiran, anda akan mendapati ruangan yang cukup besar dengan meja kursi berjajar rapi.
Pengunjung bisa langsung berdiri di depan ruangan dimana pegawai warung soto meracik soto dan langsung memesan menu yang diinginkan.
Untuk gorengan pengunjung bisa mengambil sendiri menggunakan piring yang disediakan, begitu pula dengan minumannya.
Setiap harinya tempat makan ini buka dari jam 06.00 pagi hingga 17.00.
Saat jam-jam makan pagi dan makan siang pengunjung harus rela antri untuk bisa mendapatkan satu porsi soto daging sapi.
Dalam Ngadiran mampu menjual sekitar 250 hingga 300 porsi soto.
Untuk urusan harga anda tidak usah khawatir karena cukup terjangkau.
Satu porsi soto campur harganya Rp.9 ribu, untuk soto pisah (nasi dan soto dipisah) harganya Rp.11 ribu.
Sedang untuk soto double daging harganya Rp.17 ribu.
Untuk lauknya, seperti tempe harganya hanya Rp.500 per biji, sedang iso dan babat goreng harganya Rp.9 ribu per porsi.(*)