Laporan Reporter Tribun Lampung, Heru Prasetyo

TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Bagi penikmat makanan satai, tentu tidak asing lagi dengan tempat kuliner satu ini.

Khususnya bagi masyarakat Bandar Lampung, RM Satai Luwes adalah sebuah jaminan mutu akan sebuah kuliner satai yang memiliki citarasa khas dan jempolan.

Rumah makan ini sendiri konon telah ada sejak tahun 1970an.

Sop kambing dan sate. (Tribun Lampung/Heru)

Satu dari sedikit rumah makan yang tetap eksis hingga kini melayani pelanggan setianya.

Bahkan eksistensi rumah makan ini dijaga bukan hanya dengan membuka sejumlah cabang untuk mendekatkan kepada pelanggan, tapi juga menjaga kualitas rasa yang dimiliki.

Pemiliki Rumah Makan Satai Luwes, Sugito mengungkapkan, kualitas dan tektur dari satai yang dibuat oleh rumah makan Luwes relatif sama dari tahun ke tahun.

Hal itulah yang membuat beberapa pelanggan tetap hadir dan menyantap satai Luwes.

Hal itu pun ditunjang dengan bumbu-bumbi istimewa yang digunakan untuk berbagai menu masakan di rumah makan ini.

Sate Luwes. (Tribun Lampung/Heru)

Alih-alih menyajikan suatu hal yang biasa, Luwes justru menggunakan bumbu rempah-rempah istimewa yang berguna untuk kesehatan dan didatangkan dari luar negeri seperti ketumbar India.

"Luwes memang sudah lama. Tapi untuk rasa kita tetap nomor satu dan sama. Kualitas bahan dan rempah tetap gunakan yang terbaik seperti pemilihan ketumbar India yang punya rasa lebih tajam di beberapa menu makanan," jelasnya,

Seperti namanya, rumah makan ini menyajikan aneka olahan satai sebagai menu utama seperti satai ayam, satai kambing, satai sapi.

Tidak berhenti disitu, pelanggan juga diberikan alternatif pilihan seperti tongseng kambing, tongseng ayam, tongseng sapi, gulai, sop, dan semur.