Hidangan Serba Organik di Warung Rekreasi Bedugul: Ada Ikan Mujair Bumbu Bali hingga Pizza
Satu kelebihan dari restoran ini adalah setiap hidangan menggunakan bahan-bahan organik yang dipetik dari kebun sendiri.
Editor: Malvyandie Haryadi
Laporan Wartawan Tribun Bali, Ayu Dessy Wulansari
TRIBUNNEWS.COM, TABANAN - Warung Rekreasi Bedugul di Jalan Raya Bedugul, Candi Kuning, Tabanan, Bali tidak hanya menyediakan tempat rekreasi dengan berbagai permainan outdoor, tetapi juga memiliki restoran yang terletak tak jauh dari area parkir.
Untuk menuju tempat ini, terdapat sebuah jembatan kecil dengan atap tumbuhan, kebun bunga, dan taman yang cantik.
Warung Rekreasi Bedugul, Bali. (Tribun Bali/Ayu Dessy)
Restoran menerapkan gaya kombinasi antik dan klasik dengan atomsfer tradisional yang cukup kental.
Tiang-tiang penyangga dibuat dari kayu jati makin memperindah interior restoran.
Penggunaan bahan daur ulang juga terpakai untuk lantai kayu yang berwarna cokelat.
Pengunjung yang datang tidak hanya turis domestik, namun juga turis asing yang tengah berlibur di kawasan Bedugul.
Hidangan yang disajikan juga terbilang lengkap.
“Kami tawarkan menu internasional, jadi campur ada yang Bali, Asia, dan western. Beberapa hidangan favorit ada Chicken Gordon Bleu, Pork Ribs, Burger, dan lainnya,” kata pemilik Warung Rekreasi Bedugul, Agus Wirayudha kepada Tribun Bali, Sabtu (2/1/2015).
Pizza. (Tribun Bali/Ayu Dessy)
Chicken Gordon Bleu memang menjadi hidangan andalan di restoran Warung Rekreasi Bedugul.
Diolah dari chicken fillet yang di dalamnya berisi smoked ham dan keju.
Tektsur daging ayam yang lembut terasa nikmat dengan tambahan keju.
Hidangan ini juga dilengkapi dengan sayuran, seperti brokoli, wortel, kembang kol, dan kentang goreng.
