Iga Bakar dan Chicken Wings, Menu Wisata Malam di Hi Five Ribs & Wings Denpasar
Rai mengaku untuk menghidangkan iga bakar di tempatnya, ia memilih menggunakan sapi impor Australia yang berkualitas.
Editor: Malvyandie Haryadi
Iga bakar disajikan di atas hot plate beralaskan nampan kayu.
Ukuran iga terbilang cukup besar dengan daging yang tebal.
Tekstur daging sangat empuk dan sudah memiliki rasanya sendiri karena direbus bersama rempah.
Tambahan saus spesial membuat hidangan iga bakar di Hi Five terasa nikmat.
Aroma dan rasa dari saus menyatu dengan daging.
Menghasilkan kombinasi rasa pedas, gurih, dan manis yang pas di lidah.
Iga bakar ini juga disajikan bersama stir vegetable dan potato wedges.
“Kami punya chicken wings yang juga jadi andalan. Chicken wings kita goreng dulu lalu dibakar dengan bumbu yang berbeda dengan iga bakar,” jelas Rai.
Finger licking time. Chicken wings ini lebih nikmat ketika disantap langsung dengan tangan.
Saus yang menyelimuti daging ayam akan siap memanjakan lidah dengan rasa yang istimewa.
Unggah Foto di Medsos Diskon 10 Persen
Selain iga bakar dan chicken wings yang menjadi hidangan spesialis dari Hi Five Ribs & Wings, ada makanan lainnya yang patut dicoba.
Sop Iga Hi Five sayang untuk dilewatkan begitu saja.
“Sop Iga ini hampir mirip dengan sup buntut. Tapi rasa kuah dari Sop Iga ini yang bikin berbeda dengan sup buntut,” kata pemilik Hi Five Ribs & Wings, Rai Bagus Maha Putra.