Kangen Kuliner Khas Singkawang di Jambi? Mampir Saja ke Warung Rawit, Gulai Keongnya Juara
Dari aromanya sudah terbayang bagaimana lezatnya menu Singkawang ini.
Editor: Malvyandie Haryadi
Laporan Wartawan Tribun Teguh Suprayitno
TRIBUNNEWS.COM, JAMBI - Singkawang satu kota di Kalimantan Barat yang terkenal punya menu-menu enak lagi nikmat.
Penasaran bagaimana enaknya menu Singkawang?
Di Jambi, Anda bisa datang ke Warung Rawit, di Jalan Soekarno Hatta, Thehok, untuk mencobanya.
Suasana di Warung Rawit. (Tribun Jambi/Teguh)
Satu catatan, Warung Rawit bukan seperti bayangan Anda yang menyuguhkan menu pedas dan buat Anda bercucur keringat, jauh dari itu.
Menu khas Borneo yang dihidangkan justru terasa sedikit manis dan gurih, terutama kuah karinya.
Rasanya yang khas, tidak akan pernah Anda dapatkan di tempat makan lain di Jambi.
Tidak percaya? Anda bisa coba Gulai Keong Nenek Singkawang.
Menu satu ini disuguhkan dengan kuah santan kuning, ditambah irisan cabai merah dan daun kemangi.
Dari aromanya sudah terbayang bagaimana lezatnya menu Singkawang ini.
Rasa sedikit manis dan kuah kari yang gurih, berpadu dengan daging keong yang lembut.
Gulai keong. (Tribun Jambi/Teguh)
Keong-keong disajikan masih dalam cangkang dan terendam kuah kari.
Anda harus menghisapnya satu per satu untuk bisa menikmati lezatnya daging keong nenek Singkawang.
Namun di situlah sensasinya.
