Laporan Wartawan Tribun Bali, Ayu Dessy Wulansari

TRIBUNNEWS.COM, DENPASAR - Mengusung konsep food garage, itulah yang diterapkan oleh Happy Tummy.

Tempat ini berlokasi di Jalan Tukad Batanghari No 1, Renon, Denpasar, Bali dan menjadi satu tempat dengan Red Car Auto Detailing.

Happy Tummy. (Tribun Bali/Ayu Dessy)

Buka mulai pukul 18.00-23.00 Wita, Happy Tummy pun memanjakan pengunjungnya dengan menggelar pertunjukan akustik setiap hari Sabtu atau malam Minggu.

Happy Tummy yang berdiri sejak akhir Mei 2015 memberikan kesan berbeda seperti tema food garage lainnya.

Dining area terpisah menjadi dua bagian. Untuk ruangan terbuka berada di halaman depan dan menyatu dengan open kitchen.

Sedangkan indoor area memberikan kesan yang lebih private dan eksklusif serta cocok dijadikan sebagai meeting room.

Beberapa elemen tentang mobil menjadi ciri khas dari ruangan yang didominasi dengan warna abu-abu dan cokelat kayu.

Tempat ini terasa lebih nyaman dan sejuk karena dilengkapi pendingin ruangan.

Pemilik Happy Tummy, Titi Setyarini menjelaskan, Happy Tummy sebagai tempat makan dengan suasana berbeda.

Maksudnya, pengunjungnya bisa bersantai tetapi mendapatkan premium quality dari setiap hidangan yang disajikan.

“Makanan di sini lebih ke fusion. Jadi di sini ada Balinese, lalu kita combine sehingga ada semi western tapi tetap cocok dengan lidah orang Indonesia,” kata Titi pada Tribun Bali belum lama ini.

Bisa dibilang Happy Tummy menghadirkan makanan yang mana semua orang bisa menikmatinya.

Mulai dari anak-anak, dewasa, hingga orang tua dapat mencoba makanan yang diolah dari dapur Happy Tummy.

“Hidangan yang jadi unggulan di sini ada Premium Chicken Sausage dan nasi jinggo. Nasi jinggo kita laris banget karena terkadang kita harus masak nasi sampai tiga kali. Orang-orang pada suka daging sisit (suwir). Itu yang bikin beda,” tambahnya.

Tampilan nasi jinggo dibuat berbeda.

Biasanya nasi beserta lauknya dibungkus dalam daun pisang.

Namun untuk nasi jinggo khas Happy Tummy disajikan dalam wadah ingka yang dilapisi kertas minyak.

Porsinya cukup besar untuk ukuran nasi jinggo.

Selain nasi, berisi mi, oseng tempe, telur, sambal, dan daging suwir yang bisa dipilih antara ayam atau sapi.

Semuanya diracik sendiri oleh koki yang dimiliki Happy Tummy.

“Kalau yang Premium Chicken Sausage itu berupa premium British chicken sausage dengan aroma herbs. Ukurannya agak jumbo dan dalam satu porsi kita kasih dua sosis. Kemudian kita siram dengan homemade saus BBQ. Pelengkapnya ada salad dan potato wedges,” jelas Titi.

Dengan kapasitas keseluruhan sekitar 50 orang, Happy Tummy juga mengakomodasi tempat untuk merayakan berbagai acara, seperti ulang tahun maupun gathering.

Titi menambahkan, selama di bulan Februari ini pihaknya memberikan beberapa promo spesial bagi para pengunjung.

“Kita lagi ada diskon kalau pengunjung booking tempat di awal minimal Rp 300 ribu, maka dia mendapatkan potongan harga sebanyak 20 persen. Selain itu, kita juga punya diskon 15 persen bagi yang sharing moment di media sosial @happytummybali tanpa ada syarat minimal pembelanjaan,” ungkapnya. (*)

Info Harga Makanan :

Premium Chicken Jinggo : Rp 10K

Premium Beef Jinggo : Rp 12K

Honey Chicken Fillet : Rp 30K