Laporan Wartawan Tribun Bali, Ayu Dessy Wulansari

TRIBUNNEWS.COM, DENPASAR - Noodle's Now Restaurant merupakan signature sekaligus restoran dari Hotel Neo di Jalan Gatot Subroto, Denpasar, Bali.

Meski berada di area dalam hotel, restoran ini bisa dikunjungi oleh outside guest.

Es krim kuburan. (Tribun Bali/Ayu Dessy)

Setiap tiga bulan sekali, Noodle’s Now Restaurant mengeluarkan promo makanan di luar ala carte menu.

Hidangan yang disajikan tidak terpatok hanya Asian food saja, namun juga menyajikan western food.

“Promo yang sudah berjalan sampai saat ini adalah pizza, sate, berbagai jenis es krim, seperti es krim pot, banana split, dan es krim kuburan,” kata Chef Noodle’s Now, Ni Made Suarmini.

Pizza menjadi hidangan terbilang best seller alias laris manis karena bertahan hingga enam bulan dan belum digantikan dengan menu lain.

Menu mi di Noodle's Now Restaurant. (Tribun Bali/Ayu Dessy)

Pizza tersedia dengan tiga macam rasa, yaitu tuna, ayam, dan sapi.

“Pizza yang paling laku adalah pizza tuna,” tambahnya.

Pizza berukuran medium dengan delapan slices ditata dalam wood pizza board.

Kulit pizza memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu tebal.

Untuk pizza ayam, topping berisikan saus tomat, potongan daging ayam, dan bahan lainnya dan ditutupi dengan keju.

Harga Chicken Pizza Rp 50 ribu.

“Di Maret ini kita akan siapkan Nasi Campur Bali. Di nasi campur ini berisi sayur, sate tusuk udang, ayam goreng, telur, balado, dan tuna dengan sambal matah,” ucap Chef Made.

Di kategori dessert, ada yang namanya es krim kuburan.

Dinamakan demikian karena es krim ini ditampilkan layaknya gundukan tanah kuburan lengkap dengan batu nisan.

Pada bagian atas ditaburi dengan remahan biskuit oreo.

Sedangkan untuk isian di dalam terdapat es krim dengan coco crunch yang crunchy. (*)