Laporan Wartawan Tribun Jambi, Teguh Suprayitno

 TRIBUNNEWS.COM, JAMBI - Mana yang paling berkesan dari Kota Manado, alamnya yang indah atau kulinernya?

Bagi pecinta kuliner, yang paling berkesan dari Manado tentu olahan menunya yang kondang super pedas.

Ya, hampir semua menu di ibu kota Sulawesi Utara ini disuguhkan dalam balutan cabai, yang pedasnya bisa buat bibir Anda bergetar kepedasan.

Barang kali Anda pernah mencoba iga bakar saus woku. Menu ini dimasak dengan tingkat kepedasan hingga level lima. Wuiihh...pedes banget pastinya.

Menu ini adalah olahan iga sapi yang dicampur dengan banyak rempah-rempah, termasuk potongan daun jeruk dan daun bawang yang menambah aroma nikmat.

Soal rasa, menu iga bakar ini kaya sekali dengan rasa bumbu, tapi yang paling mencolok adalah rasa pedas yang menyatu dengan lembutnya daging iga bakar..mmm mak nyus.

Bagaimana Anda tertarik untuk mencobanya?

Tak perlu jauh datang ke Menado, Anda bisa mencobanya di Dapur Iga, satu penyaji kuliner di Jambi yang khusus menyuguhkan olahan iga, mulai iga bakar, tongseng iga, iga penyet, gulai iga hingga iga bakar.

Kuliner Manado yang juga tersedia di kota Jambi. (TRIBUN JAMBI/ TEGUH SUPRAYITNO)

Dan yang lebih menarik, ada 11 farian rasa saus yang bisa Anda pilih, seperti saus woku, saus padang, klasik, lada hitam, leci, madu, oriental dan banyak lagi lainnya.

Dari sederet menu lezat ini, iga saus woku jadi pilihan menu paling favorit.

Nah, jika tak ingin sendirian saat menikmatinya, Anda bisa pesan iga bakar sous woku dengan ukuran jumbo.

Iga bakar saus woku disajikan dengan nasi putih dan semangkuk sup berisi potongan tomat di dalamnya.

Kombinasi yang pas, dan Anda akan puas menikmatinya.

Selain saus woku, ada satu lagi farian rasa saus baru yang juga pedas dan bisa Anda coba di Dapur Iga Jambi, iga bakar saus rica-rica.

Bagi Anda yang kurang suka menu iga yang pedas, Anda bisa pilih iga bakar saus leci. Meski tidak pedas, tapi enaknya bener-bener buatnggak nahan.

Untuk yang suka dengan mie tek-tek, di Dapur Iga juga menyuguhkan mie tek-tek iga.

Tekstur mie-nya yang kenyal dan lembut, berpadu dengan kuah yang gurih, akan membuat lidah Anda merasakan rasa nikmatnya bersantap.

Menu ini jarang disajikan penyaji kuliner mie dan iga.

Kombinasi unik ini hanya bisa Anda santap saat Anda mampir ke Dapur Iga.

Nah, untuk meredam rasa pedas Anda bisa pesan shirley temple.

Minuman dingin ini terasa begitu segar karena dibuat dari soda lemon bercampur dengan sirup grenadin dan tambahan ice cup di atasnya.

Anda yang suka dengan oreo, bisa pilih oreo choco milkshake. Atau penyuka vanila, bisa pilih vanilla cookies and cream.

Ada seratusan menu yang bisa Anda coba di Dapur Iga.
Menu-menu ini bisa Anda nikmati setiap harinya mulai pukul 10 pagi hingga 9 malam.

Dan yang menarik, Ferry owner Dapur Iga di Jambi berikan potongan 10 persen untuk Anda yang bersantap di Dapur Iga mulai pukul 2 siang hingga jam 6 sore.

diskon ini berlaku setiap hari Senin hingga Jumat.

Nyaman untuk Hang Out

WTC Batanghari sudah umum jadi jujugan anak muda bahkan keluarga yang ingin hang out di Kota Jambi.

Di dalamnya ada banyak penyaji kuliner, distro hingga wahana permainan dan bioskop.

Bicara tempat nongkrong, Dapur Iga yang ada di lantai dua mal WTC bisa jadi satu pilihan untuk Anda kumpul bareng bersama keluarga atau pun orang terdekat.

Di sana Anda bisa melihat pandangan arus lalu lintas di jalan Sultan Thata yang padat, serta matahari sore yang perlahan hilang di ufuk barat ditelan gelap.

Saat malam landscape Kota Jambi bisa jadi pemandangan yang menawan dari balik jendela Dapur Iga.

Sembari menikmati pemandangan Kota Jambi, Anda juga bisa mencicipi segudang menu yang disuguhkan Dapur Iga, jumlah seratus lebih yang bisa membangkitkan selera santap Anda. Dari jenis menu steak & pasta, light meals, beverages, nasi goreng, mie, dan yang paling spesial adalah olahan iga sapi.

Anda bisa memilih dan mencobanya sesuai selera Anda. Soal harga, tenang saja, Dapur Iga cukup toleran dan tidak akan buat kantong Anda jebol untuk menikmati sajian lezatnya. Tempat yang nyaman dan segudang menu enak bisa Anda dapatkan di sini.