Laporan Wartawan Tribun Bali, Made Cintya Dewi

TRIBUNNEWS.COM, DENPASAR - Kedai Fulle Vegetarian hadir di Jalan Tukad Yeh Aya No 98C, Renon, Denpasar, sejak dua tahun lalu.

Kedai yang kerap dipadati pengunjung ini, mengusung konsep yang terbilang sederhana, namun selalu tampil berbeda.

Selain menghadirkan menu yang berbeda-beda setiap harinya, kedai ini memiliki menu spesial yang hadir terus-menerus memanjakan lidah pengunjung.

Nasi goreng Vampir. (Tribun Bali/Made C Dewi)

Nasi goreng vampir adalah satu di antaranya yang menjadi menu unggulan.

Nasi goreng vampir itu khas dengan rasa pedasnya.

Kepedasannya mulai dari yang sedang hingga super pedas, dari level 1 sampai level 3.

Level 1 hanya berisi satu sendok cabai, level 2 berisi 3 sendok cabai dan 5 sendok untuk level 5.

"Kami sengaja memakai nama vampir karena vampir itu identik dengan darah. Jadi pas dengan nasi goreng kami yang warnanya merah. Cabai yang digunakan merah semua, tidak ada yang hijau. Habis makan nasi goreng ini pun, wajah orang jadi merah karena kepedasan," ujar Suyi pengelola Kedai Fulle Vegetarian kepada Tribun Bali beberapa waktu lalu.

Kedai ini semakin menarik dengan sajian menu spesial lainnya yang selalu berbeda-beda setiap harinya.

"Supaya pelanggan kita tidak bosan dengan menu itu-itu aja, kita hadirkan menu spesial yang berbeda setiap harinya," imbuh Suyi.

Saat hari Senin, kedai ini menghadirkan Nasi Liwet. Satu porsi Nasi Liwet disajikan dengan gaya yang simple.

Terdiri dari nasi putih, tumis toge, ayam bakar, terong balado, ikan teri dan sambel.