Ditambah lagi sate cumi dengan tekstur daging yang kenyal.

Lobster bakarnya yang dibumbui dengan resep rahasia juga tidak kalah nikmatnya.

Bagi yang suka dengan masakan khas Bali, plecing kangkung dan sambel matah juga tidak boleh dilewatkan.

Pokoknya satu paket menu komplet ini dijamin bikin puas.

Resto ini setiap hari dipadati tamu. Per hari rata-rata menghabiskan 500 porsi jika hari biasa dan bisa mencapai 1.000 porsi di hari libur.

“Kami menambahkan sup karena kita ingin menetralkan, kebanyakan tamu yang datang tidak suka seafood, kita sesuaikan dengan menyediakan sup sayur. Tapi kaldunya tetap menggunakan kaldu udang,” ujar Marketing Bintang Laut, Andre Deru kepada Tribun Bali beberapa waktu yang lalu.

Resto ini memilih ikan laut karena ingin meningkatkan kualitas menu.

“Untuk ikan, kami gunakan berbagai macam ikan seperti ikan kakap dan ikan kerapu yang jelas ikan laut. Kami sengaja menggunakan ikan laut karena kualitas ikan laut beda dan memiliki rasa yang lebih enak. Lobsternya kita ambil dari sub player,” kata Andre.

Ada beberapa jenis minuman di Resto Bintang Laut.

Namun minuman yang paling banyak peminatnya yaitu Es Kelapa Muda.

Menggunakan air kelapa muda yang segar, ditambah parutan kelapa mudanya sendiri.

Sangat tepat sekali jika dinikmati di musim panas

Kapasitas duduk untuk outdoor mencapai 800 pax. sedangkan untuk indoor 150 pax.