Seporsi ketoprak berisikan lontong, tahu, sayur tauge, mie bihun, sayur kol, telor dan kerupuk serta bumbu kacang.

Rasa kedua makanan kampung tersebut tentu lebih lezat dan enak karena disajikan oleh chef khusus spesialis makanan kampung.

Selain kedua menu makanan kampung tersebut, pilihan lainnya adalah Rawon Surabaya, Lumpia Goreng, Sate Lilit Bali, Bakmi Goreng, Sate Ayam Madura dan masih banyak lagi.

Jika seseorang ingin menikmati makanan yang sedikit lebih berat untuk mengenyangkan perut.

Bisa memilih Ayam Rica atau Pan Seared Lamb Chops (Iga Kambing).

Ayam Rica makanan khas Manado ini tentu sudah banyak yang mengenalnya.

Menu ini sangat diminati para pengunjung, khususnya bagi penyuka makanan pedas.

Begitu mengiris ayam dan memakannya, sensasi pedas luar biasa langsung terasa di lidah.

Aroma daging kambing Lamb Chops sangat kuat tercium hidung.

Seseorang tidak perlu takut akan kolestrol tinggi setelah memakan Iga Kambing tersebut, karena seporsinya ditemani dengan berbagai sayuran dan ditambah dengan kentang, sehingga seimbang asupan yang dikonsumsi.

Beralih ke dessert, Soka Restaurant memiliki makanan penutup yang cukup unik yakni Pisang Goreng Mercure.

Pisang Goreng ini berbeda karena irisan pisang dibalut menggunakan kulit lumpia. Selain itu pisang juga sudah dikombinasikan dengan cokelat dan keju.

 Terinspirasi Pohon Soka

Executive Chef Mercure Nusa Dua Hotel, Petrus Nyo, mengatakan nama Soka diambil dari nama bunga Soka yang ada di Bali.