Laporan Wartawan Tribun Bal, Made Cintya Dewi

TRIBUNNEWS.COM, DENPASAR - Minuman khas Yoshi-Tei Ramen di Jalan Tukad Batanghari No 10B, Panjer, Denpasar, Bali adalah ocha lemon.

Bahannya menggunakan serbuk ocha dari Jepang dan sedikit tambahan lemon.

Warna minuman itu kuning muda, rasanya sedikit tawar.

Minuman itu berkhasiat untuk mencegah sakit jantung dan radikal bebas.

Sangat cocok bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Bisa disajikan dalam keadaan dingin dan hangat.

Herry tertarik menawarkan menu ramen karena ramen merupakan makanan kesukaannya.

Dulu dia pernah mencoba ramen di sebuah restoran.

Sejak itu ramen menjadi makanan kesukaannya.

Dia pun berpikir untuk membuka restoran.

Pertama dibuka di Jakarta dan Surabaya.

Pada akhirnya Herry buka kedai di Bali menerapkan konsep minimalis sederhana.

Buka dari pukul 11.00 hingga 22.00 wita.

Kapasitas mencapai 40 orang. (*)

Info Harga:
- Ocha lemon Rp 10.000
- Ice lemon tea Rp 7.000
- Edamame juice Rp 15.000