TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG - Udara Bandung yang dingin, sangat cocok untuk menyantap menu makanan yang berkuah.

Selain bakso dan mi ayam, Anda dapat mencicipi kelazatan menu berkuah lainnya, yakni menu soto.

Khsusus di Kota Bandung, banyak yang menjual menu soto khas nusantara, satu di antaranya yang patut dicoba adalah Soto Betawi Ma One.

Soto khas Betawi ini berlokasi di Jalan Malabar No 68, Lengkong, Kota Bandung. Patokan lokasinya tepat berada di kawasan Taman Pers Bandung.

Baca: Ayam Goreng Serundeng Amsi Digandrungi Mahasiswa Widyatama Bandung

Soto Betawi Ma One hanya menempati warung tenda sederhana dengan balutan warna kuning dan biru.

Di dalamnya, terdapat sejumlah kursi plastik dan meja panjang kayu yang ditutupi plastik berwarna merah.

Di atas mejanya juga tersedia aneka cemilan yanh terdiri dari kerupuk, kerupuk emping, sate telur puyuh, sate daging asap, dan beberapa sambal.

Sedangkan di bagian dapur dadakannya, terdapat sejumlah bahan makanan seperti nasi putih, suwiran daging ayam & sapi, aneka bahan daging ayam, dan kuah soto yang tersimpan di dalam panci alumunium.

Soto Betawi Ma One menyediakan dua menu soto betawi, yakni sotobetawi isi daging sapi dan soto betawi isi daging ayam.

Namun dari kedua menu tersebut, yang paling juara di warung tenda ini adalah soto betawi isi daging ayam.

Baca: Dijuluki Babang Tamvan, Andika Kangen Band: Mungkin Saya Tampan di Negara Kera

Untuk sajian sotonya, sangat menggugah selera dengan kuahnya yang berwarna kuning keemasan.

Seporsi soto betawi isi daging ayam di sini terdiri dari suwiran daging ayam, tomat, kentang, remahan bawang putih goreng, irisan daun bawang, dan seledri.