4 Resep Minuman Hangat Berbuka Puasa, Layak Anda Coba di Rumah
Selama puasa di bulan Ramadan pilihan makanan dan minuman untuk buka puasa semakin beragam.
Editor: Willem Jonata
TRIBUNNEWS.COM - Selama puasa di bulan Ramadan pilihan makanan dan minuman untuk buka puasa semakin beragam. Rata-rata makanan dan minuman itu rasanya manis.
Padahal, berbuka puasa langsung menyantap makanan manis justru tidak baik bagi tubuh. Saat berbuka puasa sebaiknya minum air putih dan usahakan dalam keadaan hangat.
Memberi asupan cairan netral masuk ke dalam tubuh selama seharian tidak diasupi apa pun, kondisi tubuh akan kembali netral.
Tentu, asupan tersebut diberikan sekitar lima sampai 10 menit sebelum memulai minum sajian manis.
Minuman manis pun tak harus minuman dingin tetapi kamu bisa mencoba minuman hangat. Inilah 4 resep minuman hangat untuk berbuka puasa.
1. Wedang teh Secang
Bahan yang dibutuhkan adalah 1500 ml air, 10 gram secang, 1 kantong teh celup, 2 batang serai, memarkan, 2 cm kayu manis, 150 gram jahe yang sudah dibakar serta dimemarka, dan 180 gram gula pasir.
Cara membuat wedang teh secang adalah sebagai berikut.
Pertama, didihkan air lalu masukkan gula, secang, serai, kayu manis, jahe, serta gula pasir di atas api kecil sampai harum.
Kedua, celupkan teh dan biarkan 15 menit lalu disaring.
2. Wedang secang kolang kaling
Bahan yang dibutuhkan adalah 20 gram secang, 2 batang serai yang sudah dibakar serta dimemarkan, 150 gram jahe bakar, 10 gram masoyi, 3 cm kayu manis, 150 gram gula batu, 2000 ml air, dan 100 gram kolang kaling dan sudah diseduh air panas.
Cara membuat wedang secang kolang kaling adalah sebagai berikut.