TRIBUNNEWS.COM - Catering atau set makanan dalam penerbangan adalah salah satu kriteria tingkat kepuasan wisatawan suatu maskapai.

Hal ini turut dihadirkan dalam salah satu kategori World Airline Awards 2018, oleh Skytrax.

Skytrax merupakan lembaga pemeringkat penerbangan global independen asal Inggris.

Mereka baru saja mengumumkan para pemenang dari ajang World Airline Awards 2018, di Langham Hotel, London, Inggris, Selasa (17/7/2018).

Baca: Yonif Mekanis Raider 411 Kostrad Beri Pembekalan Bela Negara Siswa SMK Negeri 2 Salatiga

Salah satu kategori unik yang dihadirkan tahun ini ialah Katering Terbaik Maskapai Penerbangan di Dunia.

Kategori ini dibagi berdasarkan kelas-kelas maskapai, diantaranya first class, bisnis class, dan economy class.

Skytrax Awards merupakan penghargaan global yang menilai kualitas maskapai penerbangan berdasarkan survei yang dilakukan di lebih dari 105 negara, melibatkan lebih dari 20,36 juta pelanggan, dengan 49 parameter.

Untuk first class, Air France membuktikan kelezatan masakan Perancis yang memang dikenal lezat di dunia. Dikutip dari website resminya, di balik kuliner kabin first class dan business Air France, terdapat para chef Michelin Star terbaik dari Perancis, diantaranya Guy Martin dan Michel Roth.

Para juru masak bintang Michelin ini mengatur simfoni rasa kuliner Perancis maupun kawasan lainnya menjadi momen yang benar-benar unik untuk dinikmati.

Salah satu inflight meals yang disajikan di Austrian Airlines bagi vefetarian.(www.austrian.com) Untuk business class, katering terbaik masih dari dapur Eropa, yaitu Austrian Airlines.

Di kelas ekonomi, barulah dapur Asia mendominasi dengan Thai Airways sebagai juaranya.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Makanan Maskapai Mana yang Terbaik di Dunia?", 
Penulis : Muhammad Irzal Adiakurnia