Mudik ke Sumenep? Coba Deh Kuliner Khasnya
Kabupaten Sumenep, Jawa Timur, memiliki wilayah pulau yang sangat banyak. Jumlahnya mencapai 126 pulau. Sumenep tercatat dalam berbagai buku sejarah,
Editor: Content Writer
Kudapan ini terdiri dari soto yang dicampur rujak. Kuahnya memakai santan, dipadu ulekan cabe. Efeknya kuah menjadi kemerahan. Lalu, ditambahkan lontong, soun, irisan timun, dan bumbu kacang.
Soto campur ini memakai daging rawonan. Bagi yang ingin menikmatinya, Anda dapat datang ke warung soto campur di daerah Kebonagung, Sumenep, tak jauh dari kawasan kecamatan kota.
9. Masak Pae
Masak pae (dibaca pie) adalah makanan bercita rasa Eropa dan Cina. Kuliner ini dibuat seperti sup dengan kuah kental dan dicampur kentang panggang.
Kuliner ini biasa ada dalam acara resepsi pernikahan. Rasanya lezat dan gurih. Salah satu kedai yang menjual masak pae adalah Resto Amanish di jalan Wahid Hasyim, Sumenap.
10. Cake
Cake adalah makanan seperti sup dengan memakai campuran keripik kentang. Di dalamnya ada sejenis cakwe dari udang.
Kuahnya berisi daging ayam, lidah sapi, wortel, kembang kol, kacang polong. Rasanya ajib. Jika mau makan datang saja ke Amanish di jalan Wahid Hasyim, Sumenap. (*)
