TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Indonesia mempunyai keanekaragaman cita rasa kopi yang berbeda.

Bahkan, setiap daerah memiliki karakteristik cita rasa kopi yang khas . Mengapa bisa begitu?
Kopi adalah tanaman yang unik dan sensitif.

Cita rasa pada minuman kopi bisa berbeda berdasarkan faktor-faktor yang mempengaruhi tanamannya, buahnya hingga proses penanganan pasca panennya.

Seiring dengan pesatnya perkembangan kopi di dunia maupun di Indonesia, maka semakin besar pula peluang bagi para pelaku usaha untuk membuka bisnis kopi.

Dengan demikian sudah banyak berbagai usaha kopi yang bermunculan di berbagai daerah, hal ini menunjukkan bahwa kopi mampu menunjukkan eksistensinya dari masa ke masa hingga saat ini.

Selain diolah menjadi menjadi produk minuman, kopi juga bisa diolah menjadi produk lain seperti permen kopi, kue rasa kopi, es krim rasa kopi, dsb.

Baca: Tes Kepribadian: Apa Jenis Kopi Favoritmu? Bisa Ungkap Bagaimana Karakter hingga Sifat Aslimu

Namun yang menjadi favorit bagi masyarakat pada umumnya adalah minuman kopi.

Dulu, kedai kopi bisa dihitung menggunakan jari, harganya mahal pula. Namun sekarang muncul kopi-kopi kekinian dengan harga terjangkau.

Menurut lembaga riset pasar Euromonitor, kedai kopi specialty dan kafe waralaba di Indonesia berkembang pesat sejak lima tahun terakhir.

Kini jumlahnya di Indonesia mencapai sekitar 1.083 kedai.

Sudah banyak merk kopi yang dikenal masyarakat seperti Kopi Janji Jiwa, Kopi Kenangan, Fore Coffee, Kopi Kulo, Kopi Tuku, Kopi Soe, Kopi Cuan, Sagaleh, Nyopee, sampai Filosofi Kopi adalah beberapa merek es kopi susu kekinian yang bertebaran di Jakarta.

Kini hadir franchise es kopi susu kekinian yang berbeda dari franchise lainnya yaitu @xcelcius.id.

Baca: Buka Store ke-7, The Harvest Express Punya Roti dan Kopi Terbaik untuk Pekerja Kantoran

Memiliki oth yg eyecatching, daftar varian menu yang beragam seperti espresso series (kopi susu gula aren, Americano dan cappuccino), oreo series (chocooreo dan cookies n cream), regal series (kopi susu regal, choco regal dan susu regal).

Kemudian choco series (choco milo, chocobeng-beng dan choco caramel), machiato series (taro danmatcha) serta ditambah dengan varian roti bakar yang enak dengan berbagai varian yang bisa dipilih seperti kopi, chocolate, tiramisu, hazelnut, cappucino.