Ada juga bagian penting dari perahu Jong, yakni Sauk.

Sauk dibuat di kedua ujung perahu Jong.

Fungsinya adalah untuk memecah ombak maupun menahan perahu dari benturan karang.

Bisa dikatakan, sauk berhuna agar perahu tidak karam di tengah laut.

Layarnya sendiri menggunakan bahan parasut.

Bukan hanya layar besar, ada juga layar kecil yang letaknya di depan bernama jeep.

Jeep ini bisa diatur oleh para pemain perahu Jong.

Jeep akan dikencangkan mauapun dikendurkan menyesuaikan putaran arah angin.

Perahu Jong dimainkan setidaknya dua orang.

Satu orang akan bertugas untuk melepaskan Jong di garis start.

Sedangkan satu orang lainnya berjaga di garis akhir untuk menangkap Jong.

Perahu Jong yang dapat melaju kencang hingga kecepatan 40 km/jam membuat para penangkap Jong harus mempunyai keahlian khusus.

Tak jarang, para penangkap harus berlarian untuk dapat menangkap perahu Jong.

Proses Pembuatan Perahu Jong