TRIBUNNEWS.COM - Ada banyak cara untuk mengawali hari dengan sarapan berdasarkan tradisi setiap negara di dunia.

Setiap negara menawarkan pilihan sarapan sesuai selera khas masing-masing.

Di bawah ini, ada 21 menu sarapan khas internasional yang mungkin tidak kamu duga dan bisa membuatmu menemukan inspirasi masakan.

Berikut daftarnya, dirangkum Tribunnews.com dari CNN:

1. Swiss

Pada hari kerja, orang Swiss seringkali memilih sarapan cepat, tetapi menyenangkan.

Menu yang mereka pilih seperti birchermüesli tradisional, perpaduan gandum ala granola dengan buah dan kacang yang biasanya disajikan di atas yogurt kental.

Namun, pada akhir pekan, orang Swiss biasa menggabungkan sarapan dan makan siang.

Mereka memakan roesti (panekuk kentang), potongan keju, potongan daging dingin, dan zopf (sejenis roti Swiss).

Ada pula roti telur kepang yang disajikan dengan madu, mentega, dan selai.

Baca: 8 Menu Sarapan Enak ala Orang Prancis, Coba Lembutnya Crème Brulee dengan Karamel Manis

2. Etiopia

Sarapan orang Etiopia umumnya adalah bubur.

Meskipun ada banyak macam sereal gandum, genfo atau bubur kaku yang gurih adalah satu yang paling populer.

Genfo dibuat dengan mencampurkan tepung barley bersama air mendidih hingga adonan kental dan lengket.

Kemudian, genfo dibentuk menjadi gundukan dengan lubang di tengahnya.

Lubang tersebut kemudian diisi mentega bening yang dicampur berbere (campuran rempah-rempah yang kompleks) dan sesendok yogurt di pinggiran genfo.

3. Jepang

Banyak jamuan pagi terdiri dari beberapa pilihan piring kecil.

Masing-masing piring memiliki hidangan tradisional Jepang.

Di antaranya adalah ikan salmon, mackerel, sup miso, acar sayuran, dan nasi yang telah disajikan.

Ada juga tamagoyaki, telur dadar gulung yang agak manis, yang terbuat dari lapisan tipis telur dalam wajan persegi panjang.

4. Islandia

Orang Islandia memulai hari dengan minyak hati ikan kod, sumber asam lemak omega-3, dan satu produk sampingan dari industri ikan di negara itu.

Namun, itu semua bukan satu-satunya pilihan sarapan.

Untuk makan pagi yang lebih enak, mereka menikmati semangkuk hafragautur dan oatmeal kental.

Biasanya, menu tersebut diberi kacang, kismis, gula, atau skyr (produk susu kental seperti yogurt, yang sebenarnya adalah keju segar).

Baca: Scrambled Egg dan 6 Menu Sarapan Populer di Indonesia yang Berasal dari Amerika

5. Singapura

Negara ini ramai oleh bisnis kuliner.

Tak jarang, orang-orang terlihat meramaikan pagi dengan menikmati mangkuk mi kari yang gurih di pinggir jalan.

Untuk sarapan ala jajanan tradisional, orang Singapura memiliki roti panggang.

Sandwich panggang yang tampak sederhana ini diolesi aroma yang kaya, selai manis yang dibuat dari santan, telur, dan terkadang daun pandan untuk rasa serta warna hijau yang cerah.

Untuk minuman, mereka menikmati kopi atau teh di setiap kios atau toko yang membuat roti panggang.

6. Maroko

Seiring dengan teh mint, roti semolina menjadi andalan di meja sarapan Maroko.

Baghrir adalah bulatan tipis beragi yang memiliki lubang-lubang kecil.

Makanan ini juga disebut sebagai "pancake seribu lubang" atau "crepes seribu lubang".

Alih-alih sirup maple, roti semolina ringan ini diberi mentega dan madu.

Selain itu, ada pula Harcha.

Harcha adalah biskuit bundar yang lebih tebal dan berbentuk kotak.

Harcha memiliki kerak yang renyah dari serpihan semolina yang kasar.

Makanan ini bisa dibelah layaknya muffin Inggris dan disajikan bersama keju atau mentega, selai, dan madu.

Baca: Mengenal 7 Menu Sarapan Orang Jepang, Udon hingga Yakizakana

7. Australia

Bagi mereka yang menyukai biji-bijian, alpukat, dan roti panggang gurih, "brekkie" Australia akan menjadi hidangan lezat bercita rasa surga.

Mengandung produk segar, biji-bijian utuh, dan kombinasi yang bergizi, sarapan Australia berkisar dari roti panggang alpukat klasik.

Ada pula mangkuk farro dengan telur rebus dan acar sayuran, atau puding beras dengan yogurt, biji-bijian, dan beri.

Espresso dengan rasio susu kukus yang tinggi menjadi minuman pendamping sarapan.

8. Argentina

Menu sarapan Argentina lekat dengan kue kering yang memiliki rasa yang manis.

Selain itu, ada pula menu yang lebih populer, seperti medialunes, kue brioche berbentuk croissant; bombas dan bolas de fraille, atau donat goreng; dan churros, yang sering dicelupkan ke dalam cokelat.

Banyak dari menu tersebut diisi dulce de leche atau crema pastelera, puding vanila.

Biasanya, menu-menu di atas didampingi yerba mate atau kopi berkafein tinggi.

9. Jerman

Di negara ini, terdapat Frühstück atau sarapan prasmanan yang biasa dihidangkan.

Frühstück ini diisi beragam makanan, seperti sosis, potongan daging dingin, keju, roti, dan roti gulung (seperti pretzel), buah segar, telur rebus lembut, dan bumbu seperti selai buatan sendiri.

Pilihan yang beraneka ragam ini bertujuan agar orang dapat memilihnya sesuai apa yang mereka suka.

10. Brazil

Pao de queijo, gulungan keju panggang mengembang yang merupakan makanan pokok budaya Brasil, menjadi sarapan orang Brasil.

Namun, untuk variasi roti, ada pilihan lainnya, seperti bolo de fuba.

Ini adalah kue bergaya roti jagung bertekstur lembab dan lembut, yang berasal dari tambahan keju parut dan atau kelapa parut.

Irisan disajikan seperti kue pound.

Seringkali, menu ini juga dihidangkan saat sore hari.

Baca: 5 Menu Sarapan yang Cocok Dicoba saat Sedang Diet: Oatmeal, Telur Rebus, hingga Buah-buahan

11. Tunisia

Makanan gurih seperti lablabi dan sup buncis berbumbu adalah makanan sarapan di Tunisia.

Buncis dan pasta harissa adalah dua elemen di hampir setiap resep lablabi.

Namun, kustomisasi di dalam sup sederhana yang menghangatkan jiwa ini tergantung pada kokinya.

Terkadang, lablabi dikentalkan dengan potongan-potongan roti kering basi.

Kadang-kadang pula, sup ini berwarna cerah dengan perasan lemon, atau dibuat krim dengan yogurt di atasnya.

Karena sering diberi telur rebus, ini adalah sarapan yang akan membuatmu kenyang sepanjang hari.

12. Bulgaria

Popara menjadi sarapan hangat dan nyaman di negara ini.

Makanan yang terbuat dari roti ini adalah menu favorit masa kecil banyak orang di Bulgaria.

Popara bukanlah bubur dan bukan roti puding, tetapi memiliki karakteristik keduanya.

Untuk membuatnya, tuangkan susu hangat atau teh di atas semangkuk roti yang dipotong dadu.

Tambahkan keju remuk Sirene Bulgaria, mentega, dan gula.

Rendam dan biarkan hingga lunak.

Keju Sirene adalah keju yang lebih lembut daripada kebanyakan keju asin di Eropa Timur.

Keju ini tidak memberikan rasa asin pada hidangan dan lebih banyak rasa segar seperti keju kambing.

13. Turki

Kahvalti, sarapan tradisional Turki, adalah hal mewah yang sayang untuk dilewatkan.

Bagi mereka yang suka ngemil, pilihan yang melimpah di Kahvalti akan memuaskan rasa lapar.

Roti Turki seperti simit, roti biji melingkar, atau pide, roti pipih kenyal, menemani mangkuk feta atau keju segar dan asin lainnya.

Hidangan ini dilengkapi pula dengan zaitun, halvah, madu, dan pengawet.

Sementara itu, dalam hidangan ini, telur dimasak dengan irisan sucuk goreng, sosis sapi kering, yang dibumbui  bawang putih, lada merah, jintan, dan sumac.

14. Guam

Secara teknis, Guam adalah sebuah pulau yang menjadi bagian wilayah Amerika.

Pulau ini terletak di bagian barat Samudera Pasifik.

Guam menjadi tempat peleburan budaya kuliner, yang mana makanannya menunjukkan pengaruh dari ebrbagai negara yang menjajah daratan tersebut selama berabad-abad.

Seperti banyak negara Asia Pasifik, Spam adalah tambahan favorit untuk sarapan nasi goreng dan telur.

Menu yang sama populernya adalah sosis babi chamorro lokal, sosis gaya chroizo segar yang dinamai menurut penduduk asli pulau itu.

15. Portugal

Minuman kopi dengan banyak susu menjadi urutan pertama saat sarapan di Portugal.

Uma mei de leite, campuran setengah kopi dan setengah susu, atau um galao, yang sebagian besar adalah susu dengan segelas kopi, adalah cara mudah untuk mengawali hari.

Meskipun banyak orang Portugis menikmati roti panggang atau roti sederhana untuk minuman mereka, pasangan sempurna untuk kopi susu ini adalah pasteis de nata, atau kue tar puding telur.

Serpihan kulit puff pastry dan isian custard yang lembut menjadi camilan untuk istirahat saat pukul 11 pagi.

16. Ukraina

Lembut dan empuk di bagian dalam, dengan coklat keemasan yang renyah di bagian luar, pancake syrniki Ukraina menjadi menu sarapan layaknya di hotel bintang lima.

Menu ini dibuat dari bahan sederhana, yakni keju bernama tvorog, dengan konsistensi yang mirip ricotta atau keju cottage.

Bagian luarnya yang segar berasal dari tepung yang dikeruk dengan cepat.

Layaknya pancake Amerika atau roti panggang Prancis, pancake syrniki bisa diberi topping buah segar, pengawet, atau gula bubuk.

Namun, seperti panekuk kentang atau blintz, syrniki bisa gurih dengan krim asam.

17. Jamaika

Untuk sarapan di Jamaika, tersedia hidangan nasional seperti ackee dan ikan asin.

Ackee, buah berbentuk pir yang manis, ditumis dengan ikan kod asin, tomat, bawang putih, cabai, dan bawang bombai.

Sarapan ini menyatukan manis, asin, dan pedas menjadi cita rasa yang unik.

18. Taiwan

Dòu jiāng menjadi suguhan sarapan yang membawa tradisi ke tingkat yang baru.

Susu kedelai segar ini adalah makanan khas Taiwan, yang biasanya dibuat langsung oleh pedagang kaki lima dan restoran setiap pagi untuk pelanggan mereka.

Disajikan panas di musim dingin dan dingin di musim panas, dòu jiāng sangat kontras dengan pancake daun bawang, pangsit, dan adonan goreng yang juga merupakan bagian dari sarapan khas Taiwan.

19. Italia

Orang Italia hampir terlalu sibuk untuk sarapan.

Namun, mereka selalu ada waktu untuk menikmati kopi dan kue Italia.

Untuk pagi hari, espresso atau cappuccino sering dipasangan dengan makanan manis, seperti cornetto, atau croissant, yang diisi custard atau Nutella.

Sfogliatelle, kue berlapis-lapis yang renyah dan bersisik dengan isian keju ricotta yang manis, adalah standar sarapan lainnya di Italia.

20. Amerika Serikat

Saat membicarakan menu sarapan sekaligus makan siang di Amerika, kamu tak bisa mengelak dari pancake buttermilk lembut yang ditumpuk tinggi di samping tumpukan bacon renyah.

Tekstur yang kontras dan perpaduan rasa asin-manis membuat sarapan ini menjadi favorit anak-anak maupun orang dewasa.

Pancake ini dapat dihiasi blueberry segar, chocolate chip, hingga pecan, dengan topping klasik mentega dan sirup maple.

21. Rusia

Kaviar adalah menu sarapan di Rusia.

Makanan ini tebruar dari telur ikan tertentu yang sudah diproses dan digarami.

Baik kaviar merah atau hitam, kaviar tetap menjadi topping favorit untuk makanan yang dilipat, seperti crepe atau pancake oladyi.

Namun, pada hari kerja, sarapan lebih sederhana.

Pada pagi hari, kaviar ditaburkan di atas roti gandum hitam yang manis, yang terkadang diolesi mentega.

Sepoci teh hitam turut melengkapi hidangan di meja sarapan.

(Tribunnews.com/Citra Agusta Putri Anastasia)