Jangan Salah Beli, Kenali Dulu 6 Jenis Telur Ayam yang Dijual di Pasaran
Pernah melihat tipe telur ayam seperti telur organik, cage-free, free-range, omega 3, atau pasteurized? Sebenarnya apa arti kata-kata tersebut?
Editor: Rizky Tyas Febriani
Tribunnews/JEPRIMA
Pedagang telur saat merapikan dagangannya di kios Kebayoran lama, Jakarta Selatan, Sabtu (2/5/2020). Selama musim pandemi virus covid 19 membuat harga telur terus mengalami penurunan yang biasanya di jual Rp 26 ribu per kg turun menjadi Rp 23 ribu per kg. Tribunnews/Jeprima
TRIBUNNEWS.COM - Di supermarket kamu mungkin sesekali melihat tipe telur ayam seperti telur organik, cage-free, free-range, omega 3, atau pasteurized.
Namun sebenarnya apa arti kata-kata tersebut?
Prof. Dr. Ir. Niken Ulupi, MS., dari Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan IPB menjelaskannya.
Itu merupakan beberapa tipe telur ayam yang biasa dijual secara komersial di pasaran. Baca selengkapnya>>>
Baca juga: Cara Membuat Orak-arik Telur Tahu, Menu Mudah untuk Sarapan
Baca juga: 7 Mitos Tentang Telur yang Belum Terbukti, Benarkah Warna Cangkang Mempengaruhi Nutrisi?
BERITA TERKAIT
