Curhat Mantan Pramugari yang Sajikan Menu Makan Mewah di Pesawat: Harus Bisa Masak saat Turbulensi
Sebutan ini berkat pelayanan nomor satu dalam kabin dengan makanan yang bisa dikatakan menyaingi restoran Prancis paling mewah sekalipun.
Editor: Sinta Agustina
TRIBUNNEWS.COM - Maskapai penerbangan Amerika Serikat (AS) Pan Am telah lama dipuji sebagai maskapai dengan kemewahan dalam penerbangan.
Sebutan ini berkat pelayanan nomor satu dalam kabin dengan makanan yang bisa dikatakan menyaingi restoran Prancis paling mewah sekalipun.
Kru kabin tidak hanya dilatih menyajikan makanan, melainkan juga harus bisa memasak saat penerbangan berlangsung.
Namun memasak dalam ketinggian 30.000 kaki di udara tentu tidak mudah.
Dr Bryce Evans, seorang profesor dari Liverpool Hope University menulis buku berjudul Food and Aviation in the Twentieth Century: The Pan American Ideal.
Dalam proses menulis buku tersebut, Dr Evans berbincang dengan sejumlah mantan pramugari Pan Am.
Baca juga: Kisahnya Viral, Mantan Pramugari Ini Jualan Elpiji untuk Sambung Hidup Karena Jadi Korban PHK
Baca juga: Rahasia Kamar Tidur Pramugari di Penerbangan Jarak Jauh
