Perpaduan Kopi dan Jajanan Tradisional ala Kreme N Krema
Tren konsumsi kopi di dalam negeri sedang meningkat. Alhasil, kedai kopi menjamur di Indonesia.
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Eko Sutriyanto
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Tren minum kopi di dalam negeri sedang meningkat. Alhasil, kedai kopi menjamur di Indonesia.
Banyak pelaku usaha baru yang bermunculan menjual minuman kopi.
Minuman kopi kekinian saat ini mengalami perkembangan yang luar biasa.
Pelaku usaha memberikan nuansa baru di industri kopi dengan memberikan resep kopi yang berbeda. Satu di antaranya dilakukan Chris Albion.
Melalui gerai Kreme N Krema, ia mencoba menggabungkan kopi, jajanan asli Indonesia menjadi satu resep baru.
Baca juga: Kopi dan Gula Aren Produksi UKM Lombok Barat Siap Tembus Pasar Ekspor
"Saya ingin membuat terobosan baru di industri kopi, dengan mengkolaborasikan jajanan pasar asli Indonesia menjadi sebuah minuman yang segar.
Ini untuk menghadirkan rasa baru yang nikmat dan unik,” ucap Chris Albion sebagai FNB Consultant di Kreme N Krema dalam keterangannya, Sabtu (9/1/2021).
Kreme N Krema menyajikan menu andalan yaitu Es Kopi Klepon, Kopi Cendol, SKMJ (Susu, Kopi, Madu Jahe), dan Kopi Sogem (Soda Gembira).
Baca juga: Kemlu Bidik Pasar Kopi Amerika Utara dan Jerman
“Menu-menu yang kami adaptasi dari jajanan tradisional Indonesia, terdapat banyak kenangan nostalgia ditiap teguknya, yang pastinya rasanya bikin ketagihan!” ungkap Chris Albion.
