3 Rekomendasi Street Food Bandung Legendaris dan Populer yang Patut Dicoba
Berikut tiga rekomendasi street food Bandung legendaris dan populer di Bandung yang layak dicoba. Yang pertama adalah Cireng Cipagati sejak 1990.
Penulis: Tartila Abidatu Safira
Editor: Arif Fajar Nasucha
Lapak jualannya dari dulu hingga sekarang masih sama yaitu berada di Jl. Cipaganti No.143, Pasir, Sukajadi, Pasteur, Kec. Sukajadi, Kota Bandung.
Makanan yang terbuat aci ini satu bungkusnya berisi 10 cireng dibandrol Rp15.000.
Namun, harganya sempat naik pada 2022 menjadi Rp18.000.
Tak hanya itu, di sini juga tersedia cireng frozen yang cocok dibawa untuk oleh-oleh.
Untuk jam buka mulai pukul 13.00 - 21.00 WIB.
Baca juga: Lewat Pelatihan UMKM, Sandiaga Dorong Bakso Aci Garut Mendunia
2. Mie Kocok Persib
Rekomendasi street food Bandung selanjutnya adalah Mie Kocok Persib.
Mie Kocok Persib adalah salah satu mie kocok legendaris di Bandung.
Kedai yang berdiri sejak 1960-an ini terletak di area parkir Stadion Persib, tepat di pintu gerbang masuk.
Mie kocok Bandung Persib sangat terkenal dan menjadi favorit masyarakat Bandung.
Sesuai namanya, proses memasak mie kocok yaitu dengan cara mengocok mie dan tauge memakai alat pengocok khusus.
Bahan tersebut di kocok sambil dicelupkan ke dalam air mendidih hingga layu.
Satu porsinya terdiri dari mie kuning atau pipih, taoge, seledri, potongan kikil, irisan daun bawang, kecap secukupnya.
Setelah itu, disiram kuah panas yang khas serta ditabur bawang goreng.