30 Variasi Donat dari Seluruh Dunia, di Belanda Ada Oliebollen, di Italia Ada Bomboloni
Tak melulu bundar dengan lubang di tengahnya, donat-donat ini memiliki bentuk dan cita rasa yang berbeda. Apa saja?
Penulis: Tiara Shelavie
Editor: Sri Juliati
Makanan penutup ini juga dikatakan melambangkan keberuntungan.
7. Churros (Spanyol, Meksiko)
Churros sekarang dapat ditemukan di seluruh dunia, tetapi donat berbentuk seruling bergerigi ini berasal dari Spanyol.
Adonan churros ditaburi kayu manis dan gula setelah digoreng, dan bisa juga diisi dengan selai atau dulce de leche.
8. Faschingskrapfen (Austria)
Mirip dengan Berliner, Faschingskrapfen Austria juga merupakan adonan goreng bola bundar yang berisi selai atau custard.
Faschingskrapfen diterjemahkan secara harfiah menjadi "kue karnaval kecil", dan disajikan selama Hari St. Joseph.
9. Filhos (Portugal)
Bola kecil adonan ragi ini dibiarkan mengembang sebelum digoreng.
Kue kemudian ditaburi dengan campuran gula dan kayu manis.
10. French Cruller (Prancis)
Cruller adalah kue kering goreng yang dapat ditemukan di seluruh Eropa.
Namun, cruller Prancis dikenal dengan teksturnya yang ringan.
Berasal dari Perancis, donat berbentuk cincin ini dibuat dengan choux pastry (juga digunakan dalam profiteroles) yang diberi glasir gula sederhana di atasnya.
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.