Usaha Food Truck, Yuni Shara Bidik Pekerja Kantoran
Menu food truck Yuni antara lain chicken teriyaki dan beef teriyaki. Daging yang gurih dipadukan nasi hangat dan salad segar.
Penulis: Nurul Hanna
Editor: Willem Jonata
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Nurul Hanna
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Food truck milik Yuni Shara diparkir di halaman kediaman Aldi Bragi. Saat itu tengah berlangsung acara halal bihalal anggota Indonesia Muda, Minggu (14/8/2016).
Food truck berwarna hitam itu menyajikan makanan khas Jepang yakni chicken teriyaki dan beef teriyaki. Dagingnya yang gurih dipadukan nasi hangat dan salad segar.
Yuni mengatakan food truck yang dinamakannya Yuni's warung ini, mendapat sambutan baik dari konsumen.
Memasang target konsumen pekerja kantoran, harga makanan di food truck Yuni ini, relatif terjangkau.
Mengusung konsep take away, food truck Yuni's Warung mulai dibuka pukul 11 siang, di beberapa ruas jalan.
Banyaknya konsumen membuat Yuni harus memperpanjang jam buka.(*)
