Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, SINGAPURA - Badan Pangan Singapura (SFA) mengumumkan mulai mengimpor ayam hidup dari peternakan di Indonesia.
Pada Juni 2022, Singapura menambahkan Indonesia sebagai negara asal baru untuk impor ayam dingin, frozen dan olahan. Singapura sebelumnya hanya mengimpor ayam hidup dari Malaysia.
Dikutip dari Channel News Asia, Senin (15/4/2023), dalam sebuah postingan Facebook pada hari Minggu kemarin, SFA mengatakan bahwa sebuah peternakan di Indonesia yang bebas dari flu burung telah disetujui sebagai sumber baru ayam hidup untuk Singapura.
Kiriman pertama dari Indonesia tiba melalui laut pada Sabtu pagi.
Menteri Senior Negara Keberlanjutan dan Lingkungan Singapura Koh Poh Koon mengatakan bahwa melalui persetujuan peternakan baru ini, konsumen dan bisnis di negara itu akan memiliki lebih banyak pilihan ayam.
"Ini semakin memperkuat ketahanan pasokan ayam kami. Meskipun kita terus mendiversifikasi sumber impor kita, kita harus siap menghadapi gangguan pasokan pangan dari waktu ke waktu," kata Koon.
Ia mendesak masyarakat untuk fleksibel dengan pilihan makanan mereka dan memilih alternatif seperti makanan frozen atau pilihan protein lainnya.
SFA mengatakan pihaknya bekerja sama dengan Animal and Veterinary Service (AVS), otoritas Indonesia dan pelaku industri untuk mendatangkan ayam hidup dari peternakan.
SFA dan AVS bekerja sama dengan industri untuk memantau dan menyempurnakan proses logistik di berbagai titik rantai pasokan demi memastikan keamanan pangan dan kesehatan hewan.
Baca juga: Genjot Perdagangan, Indonesia Ekspor Perdana Ayam Hidup ke Singapura
Ayam hidup, seperti ternak, daging dan telur hanya dapat diimpor dari sumber yang terakreditasi oleh SFA dan AVS.
"Kami memastikan bahwa sumber memiliki sistem, proses dan kemampuan yang diperlukan untuk memasok ayam yang bebas dari Penyakit Avian Influenza Patogenisitas Tinggi dan yang memenuhi standar serta persyaratan keamanan pangan dan kesehatan hewan," kata SFA.
Juli 2022, Indonesia mulai mengekspor ayam frozen ke Singapura.
Baca juga: Malaysia Cabut Larangan Ekspor Ayam Broiler Mulai 11 Oktober
Lebih dari 20 negara terakreditasi untuk mengekspor ayam ke Singapura, termasuk Brazil, Thailand dan Australia.
Penambahan sumber ayam Indonesia ke Singapura tahun lalu terjadi setelah Malaysia memutuskan untuk memberlakukan larangan ekspor pada 1 Juni 2022, meskipun larangan itu dicabut pada akhir tahun lalu.