Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM – Belinda White adalah seorang nenek berusia 46 tahun yang menjadi guru yoga dan menganut pola makan vegan.
Di usianya yang sudah hampir kepala lima ini, wajah Belinda seperti masih berusia 20-an akhir atau 30-an awal.
Ibu dari tiga anak ini membocorkan rahasia pola makannya yang terdiri 100% dari buah-buahan. Menurut dokter, Belinda memiliki tubuh seperti seorang atlet. Belinda sendiri merasa lebih baik setiap hari dan justru bertambah muda terus.
Dengan mengonsumsi sekitar 20-an buah setiap hari, Belinda merasa umurnya seperti baru 28 tahun saja.
Ibu yang buah favoritnya adalah mangga ini berkata bahwa diet buah-buahan yang dianutnya telah membuat tubuhnya lebih berenergi.
Penyakit fibromyalgia dan osteoarthritis yang dideritanya juga sembuh hingga 90%.
Dulunya, Belinda sama seperti ibu-ibu lain yang mulai mengalami masalah dengan tulang. Ia bahkan tidak bisa naik tangga karena tulang-tulangnya begitu sakit gegara osteoarthritis. Pinggang Belinda sudah begitu sakit hingga ia butuh minum obat tiga kali sehari.
Sekarang berkat diet buah-buahan yang dianutnya, Belinda sudah tidak perlu minum obat apapun lagi. Fisiknya terus menguat, selulit di tubuhnya hilang, dan kebugaran tubuhnya kembali seperti orang yang baru berusia 20 tahun.
Suami Belinda, Jason Holden, dan dua anaknya yang termuda, Joe dan Tom, juga sudah mulai meniru kebiasaan hidupnya sediit demi sedikit.
Ancam Ceraikan Suami
Mereka mulai tidak mau makan burger dan es krim. Namun, Belinda rupanya menuntut lebih dari itu.
Jika Jason masih memakan daging dan tidak bersedia hidup seperti Belinda, ia akan menceraikan suaminya itu. Belinda berkata bahwa ia memiliki keyakinan yang kuat dan tak segan untuk mengakhiri hubungannya.
Hal ini mungkin terkesan ekstrem, namun untuk memiliki hubungan yang intim dan berbagi bau tubuh atau napas dengan orang yang masih makan daging adalah hal yang tidak menyenangkan menurut Belinda.
Berkat keyakinan Belinda tersebut, sekarang Jason dan dua anaknya sudah menjadi vegan selama dua tahun. Vegan adalah aliran diet yang hanya memakan sayur buah, dan kacang-kacangan saja.
Belinda sendiri menganut aliran fruitarian alias hanya memakan buah dan sangat sedikit kacang serta biji-bijian.
Belinda sendiri sekarang sudah menjadi nenek. Anak tertuanya, Daniel yang berusia 26 tahun, telah menjadi ayah atas anak lelaki bernama Theo. Walau sudah menjadi nenek-nenek, Belinda masih memiliki fisik dan kebugaran prima. Para dokter bahkan terkejut atas kondisi kesehatannya.
Dulunya, Belinda menganggap aliran vegan sangat ekstrem. Namun setelah mencobanya, ternyata efek yang ia dapatkan sangat tidak terbayangkan. Menu makan Belinda terdiri dari buah-buahan dalam jumlah sangat banyak. Di pagi hari ia akan makan separuh semangka dan minum air serta jus lemon.
Siang akan diisi dengan dua gelas smoothies, delapan buah pisang, kurma, dan mangga. Untuk malam harinya, Belinda akan memakan alpukat, tomat ceri, kacang, dan jus jeruk.
etika sedang ingin makanan yang enak dan lain dari biasanya, ia akan membuat bola-bola makanan dari campuran kurma, kacang mete, bubuk cokelat mentah, dan kelapa. Makanan ini disebutnya mirip dengan cokelat Ferrero Rocher.
Belinda sendiri awalnya bisa memilih untuk hanya makan buah-buahan karena melihat sejumlah video dokumenter yang berkata bahwa sejak kecil kita sudah dicuci otak untuk makan dengan cara yang salah. Belinda sadar bahwa salah satu penyebab utama dari penyakit jantung adalah kolesterol tinggi. Kolesterol tinggi ini disebabkan oleh konsumsi daging dan produk olahan susu.
Orang-orang yang mendengar soal Belinda mungkin akan menolak untuk melakukan hal ini, namun di dalam hati sebenarnya mereka tahu bahwa itulah hal yang seharusnya dilakukan. Jika Anda ingin sehat, Belinda menyarankan semua orang untuk mengikuti pola makan yang sudah ia lakukan tersebut.
Seorang ahli gizi berkata bahwa sampel darah yang diambil dari Belinda membuktikan bahwa nenek ini sehat sepenuhnya karena diet fruitarian yang dianutnya. Seorang ahli nutrisi bernama Nicola Burgher-Kennedy berkata bahwa tak hanya sehat, pola makan ini juga bisa membuat Anda lebih langsing karena buah sangat rendah lemak dan kalori.
Nicola menambahkan bahwa mengonsumsi buah dalam jumlah banyak akan membuat tubuh kita penuh dengan antioksidan dan fitonutrien yang sangat berguna untuk mencegah penyakit berbahaya seperti kanker. Nah, berniat untuk jadi fruitarian? (Intisari/thesun.co.uk)