Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Jahe dikenal sebagai tanaman rempah-rempah yang kerap menjadi bahan obat.
Jahe dominan dengan rasa pedas yang menghangatkan yang disebabkan senyawa keton bernama zingeron.
Sebagai tanaman yang menjadi bahan obat, tumbuhan yang berasal dari Cina ini memang memiliki banyak khasiat.
Berikut ini khasiat jahe dikutip dari healthline.com.
1. Antioksidan dan antiinflamasi
Jahe dapat digunakan dalam bentuk segar, kering, bubuk, minyak, atau jus.
Tanaman yang termasuk dalam jenis Zingiberaceae ini memiliki senyawa bioaktif gingerol.
Gingerol diketahui memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi yang kuat.
Antioksidan adalah molekul yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Antiinflamasi adalah molekul yang mengurangi peradangan, sehingga dapat mredakan sakit nyeri dan menurunkan demam.
2. Meringankan mual
Meminum secangkir jahe sebelum bepergian dapat membantu mencegah mual dan muntah karena mabuk perjalanan.
Menurut healthline, jahe juga dapat meredakan mual dan muntah pada pasien setelah menjalani operasi, dan pada pasien kanker yang menjalani kempterapi.
Sementara itu, menurut penelitian pada 1.278 wanita hamil menunjukkan bahw ajahe dapat mengurangi gejala mual secara signifikan.