Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut daftar makanan yang sebaiknya dikonsumsi supaya siap menghadapi new normal di tengah Pandemi Covid-19.
Makanan-makanan ini akan membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan atau daya tahan tubuh.
Dengan begitu, tentu kita akan lebih siap dalam menghadapi fase kenormalan baru.
Dalam menghadapi new normal, kita wajib mengetahui kebutuhan gizi seperti apa yang harus tercukupi untuk setiap harinya.
Dokter spesialis gizi klinik di Laboratorium Gizi Fakultas Kedokteran UNS, dr Amelya Augusthina Ayusari MGizi SpGK, memberikan daftar makanan apa saja yang baik dikonsumsi saat memasuki new normal, saat dihubungi lewat teleconference pada, Sabtu (20/6/2020).
Baca: Ada 2 Syarat Utama untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, agar Siap Hadapi New Normal
Baca: Ini 7 Makanan Penambah Berat Badan Janin di Dalam Kandungan Agar Tetap Sehat dan Kuat
Untuk meningkatkan daya tahan tubuh ada dua komponen utama yang harus tercukupi, yakni kalori dan protein.
Setiap makan harus menyertakan asupan kalori dan protein di setiap harinya.
Sumber protein bisa didapat dari sumber hewan dan tumbuhan.
Sumber protein hewan bisa diperoleh dari makanan seperti ayam, telur, hingga ikan.
Kemudian, untuk sumber protein tumbuhan bisa diperoleh dari tempe, tahu, kacang-kacangan.
"Protein ada yang dari sumber hewan dan dari sumber tumbuhan. Sumber hewan itu contohnya, ayam telur ikan. Kalau protein dari sumber tumbuhan, yaitu tahu, tempe, kacang-kacangan,"
Selain komponen utama tersebut, ada harus dilengkapi dengan zat gizi lainnya.
"Kita harus memperhatikan zat gizi yang bisa memodulasi atau sebagai zat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, ini di antaranya terdapat dari vitamin, beberapa jenis vitamin, dan juga mineral,"
"Kalau untuk vitamin ada vitamin A, D, C, E, B6, B12 dan folat
Sedangkan kalau dari sisi mineral di antaranya , zat besi, seng, tembaga, selenium, kemudian magnesium, dan juga ada omega tiga," tambahnya.