Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Beras (Oryza sativa) adalah biji-bijian sereal bertepung yang termasuk dalam keluarga Poaceae.
Beras adalah makanan pokok yang paling umum dikonsumsi oleh lebih dari setengah populasi dunia karena keserbagunaan dan ketersediaannya.
Nasi memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dapat dicampur dengan rasa dan bumbu apa pun.
• Manfaat Buah Cranberry untuk Kesehatan Kulit, Bisa Jadi Agen Anti Penuaan dan Bikin Kulit Bercahaya
Beras hadir dalam berbagai bentuk, ukuran dan warna.
Varietas beras yang paling populer adalah beras merah dan putih.
Beras merah adalah makanan biji-bijian utuh yang telah mendapatkan popularitas karena nilai gizi yang tinggi.
• Manfaat Buah Cranberry untuk Kesehatan Rambut, Bisa Melembabkan Kulit Kepala
Beras merah juga memberikan berbagai manfaat kesehatan dibandingkan dengan nasi putih.
Nasi merah merupakan gandum utuh yang tidak dimurnikan dan tidak diasah.
Dikutip dari Blodsky, inilah nilai gizi dan manfaat beras merah:
• Ramalan Zodiak Kesehatan, Senin 29 Juni 2020: Virgo Hindari Makan Berlebihan, Aries Terkena Insomnia
Nilai Gizi Beras Merah
100 g beras merah mengandung energi 82 kkal dan juga mengandung:
1,83 g protein
0,65 g total lipid (lemak)
17,05 g karbohidrat