Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak manfaat buah anggur bagi kesehatan tubuh!
Buah anggur telah dibudidayakan selama ribuan tahun dan disebut sebagai buah para raja.
Kini buah yang termasuk ke dalam keluarga Vitaceae ini biasa digunakan untuk membuat jus, jelly, minuman, minyak biji anggur, dan kismis.
Diolahnya buah anggur menjadi berbagai jenis olahan bukan tanpa alasan.
Buah anggur nyatanya memang memiliki banyak kandungan nutrisi/gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Apa saja manfaatnya?
Berikut 12 manfaat buah anggur yang dikutip Tribunnews.com dari healthline.com.
1. Vitamin C dan K
Buah anggur kaya akan beberapa nutrisi penting untuk tubuh, di antaranya vitamin C yang berperan sebagai sintesa kolagen.
Ada pula vitamin K yang memiliki manfaat utama untuk mendukung pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Sebanyak 151 gram anggur merah atau hijau mengandung nutrisi:
- Kalori: 104
- Karbohidrat: 27,3 gram
- Protein: 1,1 gram
- Lemak: 0,2 gram
- Serat: 1,4 gram
- Vitamin C: 27% dari Referensi Asupan Harian atau Reference Daily Intake (RDI)
- Vitamin K: 28% dari RDI
- Tiamin: 7% dari RDI
- Riboflavin: 6% dari RDI
- Vitamin B6: 6% dari RDI
- Kalium: 8% dari RDI
- Tembaga: 10% dari RDI
- Mangan: 5% dari RDI
2. Antioksidan untuk Mencegah Penyakit Kronis
Antioksidan bermanfaat untuk melindungi tubuh dari gangguan kesehatan penyakit kronis.
Anggur mengandung banyak senyawa antioksidan kuat, yang mana telah ditemukan 1.600 senyawa dalam buah ini.