Sirsak juga menyediakan 626 mg kalium untuk pengaturan tekanan darah dan pemulihan olahraga yang cepat.
Antioksidan
Banyak manfaat sirsak yang dilaporkan karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
Antioksidan adalah senyawa yang membantu menetralkan senyawa berbahaya yang disebut radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dapat berperan dalam mengurangi risiko beberapa penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Satu penelitian tabung reaksi melihat sifat antioksidan dari sirsak dan menemukan bahwa buah ini mampu melindungi secara efektif terhadap kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Studi tabung reaksi lain mengukur antioksidan dalam ekstrak sirsak dan menunjukkan bahwa itu membantu mencegah kerusakan sel.
Buah ini juga mengandung beberapa senyawa tanaman yang bertindak sebagai antioksidan, termasuk luteolin, quercetin dan tangeretin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Fakta Nutrisi Sirsak