Baca tanpa iklan
Akan tetapi, risiko atau efek ini dapat diminimalisir dengan meningkatkan asupan air.
4. Kerusakan ginjal
Kelebihan protein memperparah kondisi orang yang telah mengalami gangguan ginjal. Pasalnya, asam amino pembentuk protein mengandung nitrogen tinggi.
Akibatnya, ginjal harus bekerja lebih keras untuk membuang nitrogen ekstra dan produk limbah metabolisme protein.
5. Meningkatnya risiko kanker
Mengonsumsi makanan tinggi protein, salah satunya daging merah, dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal, payudara, dan prostat.
Hal ini ternyata karena daging merah, yang merupakan sumber protein tinggi, mengandung lemak jahat dan hormon yang bersifat karsinogenik.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Bahaya Terlalu Banyak Konsumsi Protein