Kemungkinan memiliki polip di usus besar lebih rendah 35 persen pada orang-orang yang makan serat dari sumber nabati seperti kacang-kacangan.
Polip adalah gumpalan sel di lapisan usus besar yang dapat berkembang menjadi kanker.
Kacang-kacangan ini mungkin juga mengandung fitokimia yang merupakan pelindung untuk mencegah kanker.
3. Chia seeds
Dua sendok makan chia seeds mengandung 10 gram serat (40 persen dari kebutuhan harian). Mengonsumsi serat sesuai kebutuhan dapat menjaga kesehatan usus besar.
"Serat memindahkan tinja melalui usus besar serta mengeluarkan bahan kimia beracun dan zat lain seperti kolesterol dari sistem," jelas Dr. Valente.
Nutrisi dalam serat juga dapat memengaruhi usus besar pada tingkat sel untuk mencegah penyakit.
4. Sayuran hijau
Sayuran merupakan sumber serat terbaik untuk membersihkan usus besar.
Satu studi menemukan, makan satu porsi sayuran hijau yang dimasak dapat menurunkan risiko kanker usus besar hingga 24 persen.
5. Ikan berlemak
Orang yang terkena kanker kolorektal harus meningkatkan asupan omega 3 dari ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan trout.
Kebiasaan tersebut menurunkan risiko kematian lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang menghindari ikan.
Temuan penelitian ini diterbitkan dalam jurnal Gut. Lemak omega 3 dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker dan bahkan mendorong kematian sel kanker usus besar.