Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Farmakolog dari Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta, Dr Setyo Sri Rahardjo dr MKes, menjelaskan berbagai macam manfaat dari minyak zaitun.
Untuk kesehatan, Dr Setyo menyebut minyak zaitun bermanfaat untuk berbagai macam penyakit dan pencegahannya.
Seperti menurunkan kadar gula darah yang tinggi, mencegah penyakit kanker, mengatasi sembelit hingga mencegah terkena penyakit jantung.
Baca juga: Ahli Jelaskan Rutin Mengonsumsi Minyak Zaitun Bisa Mencegah Penyakit Kanker
Pasalnya, minyak zaitun mengandung mengandung asam lemak tak jenuh dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
"Minyak zaitun ini lebih banyak mengandung lemak tak jenuh sehingga bisa mengikis tumpukan kolesterol yang tidak baik di pembuluh darah."
Baca juga: Farmakolog UNS Membeberkan Manfaat Minyak Zaitun untuk Mencegah Terkena Penyakit Jantung
"Sehingga dampak sumbatan pembuluh darah itu akan berkurang atau hilang," kata Dr Setyo, saat dihubungi Tribunnews.com, Senin (28/6/2021).
Oleh karena itu, Dr Setyo merekomendasikan untuk rutin mengonsumsi minyak zaitun.
Sebab, sudah terbukti bisa mencegah penumpukan kolesterol yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular yang mematikan, seperti serangan jantung dan stroke.
Lantas, bagaimana cara memanfaatkan minyak zaitun?
Berikut Tribunnews.com rangkum tiga cara memanfaatkan minyak zaitun menurut Dr Setyo:
1. Bisa Diminum Langsung
Dr Setyo menyebut, masyarakat bisa langsung meminum minyak zaitun.
Ia pun menyarankan untuk meminumnya sehari satu kali sekitar satu sendok makan atau setara 15 cc.
"Penggunaannya cukup diminum langsung, setiap hari satu sendok 15 cc, itu bagus," ujarnya.