Baca tanpa iklan
Dalam satu penelitian pada hewan, tikus sehat yang tidak berbulu diberi makan jeruk keprok atau bubuk tomat merah selama 35 minggu.
Mereka kemudian terkena sinar UVB tiga kali seminggu.
Kelompok kontrol makan makanan yang sama, tetapi tidak terkena cahaya.
Para peneliti menemukan bahwa tikus yang diberi diet tomat memiliki insiden tumor yang lebih sedikit.
Hal ini menunjukkan bahwa tomat juga dapat mencegah perkembangan kanker kulit pada manusia.
Tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami apakah ada efek antikanker ketika likopen dioleskan pada manusia.
4. Dapat meningkatkan penyembuhan luka
Menurut database nutrisi Departemen Pertanian AS, 1 cangkir tomat mengandung sekitar 30 gram vitamin C.
Vitamin C umumnya ditemukan dalam produk perawatan kulit.
Vitamin C dapat mendorong pertumbuhan jaringan ikat baru, yang juga dapat membantu memperbaiki luka dan mempercepat proses penyembuhan.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk melihat apakah ada hubungan antara mengonsumsi jus dari makanan kaya vitamin C langsung ke kulit.
5. Dapat merangsang produksi kolagen
Seperti yang disebutkan sebelumnya, tomat adalah sumber vitamin C yang sangat baik.
Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, vitamin C dapat membantu merangsang produksi kolagen.