Bayam mengandung vitamin K dan kalsium dalam jumlah yang baik dan mengonsumsinya akan membantu menjaga tulang Anda kuat dan sehat.
7. Mengurangi kadar gula darah
Bayam kaya akan antioksidan, yang telah terbukti mengurangi kadar gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin dan mencegah perubahan akibat stres oksidatif pada pasien diabetes.
8. Dapat mencegah resiko kanker
Aktivitas anti-tumor bayam telah terbukti menghentikan pertumbuhan sel kanker.
Sebuah studi tahun 2007 menjelaskan keberadaan berbagai komponen dalam bayam memiliki kemampuan ampuh untuk mencegah pertumbuhan sel karsinoma serviks manusia.
9. Meningkatkan kekebalan tubuh
Bayam adalah sumber vitamin C yang baik, antioksidan larut dalam air yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari kuman berbahaya yang menyerang sistem kekebalan tubuh.
10. Mencegah gejala asma
Bayam merupakan sumber vitamin C dan vitamin E yang sangat baik.
Semua nutrisi ini berperan penting dalam meningkatkan fungsi paru-paru dan mencegah gejala terkait asma.
(Tribunnews.com/Farrah Putri)