Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut beberapa manfaat kuning telur untuk kesehatan dalam artikel ini.
Kuning telur kaya akan nutrisi dan protein, seperti biotin, folat, vitamin A, dan vitamin D.
Beberapa ahli medis menganggap kuning telur sebagai makanan sehat.
Sementara beberapa ahli medis yang lain melarang orang mengonsumsi kuning telur karena dapat menggemukkan badan.
Namun, kuning telur dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Baca juga: 8 Makanan Tinggi Protein: Susu, Telur, Dada Ayam hingga Daging Tanpa Lemak
Baca juga: 10 Tips Menurunkan Berat Badan: Menghitung Kalori hingga Konsumsi Telur untuk Sarapan
Dikutip dari Boldsky.com, berikut beberapa manfaat kuning telur untuk kesehatan:
1. Mencegah Pembekuan Darah
Sejauh ini Anda mungkin hanya mendengar bahwa kuning telur mengandung kolesterol tinggi.
Oleh karena itu, kuning telur tidak menyehatkan jantung.
Namun, protein yang ada di bagian kuning telur dipercaya dapat menunda pembentukan gumpalan darah.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Bagian kuning telur sangat baik untuk mata.
Terutama untuk anak-anak yang sedang tumbuh, kuning telur membantu mata berfungsi secara baik.
Selain itu, kuning telur juga dapat meningkatkan penglihatan.